Salchichas con puré envueltos. Con masa casera y papas al horno

Anibal Malfatti
Anibal Malfatti @juniors787
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Ingredientes

4 personas
  1. 12salchichas
  2. 1/2 kgpapas
  3. 1/4 kgharina común
  4. 1 tazaleche
  5. 50 grmanteca
  6. Sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar todas las papas y cortarlas en cuadraditos poner 3 a hervir y las demás al horno

  2. 2

    En un bol aceite 2 cucharaditas y sal otras 2 y media taza de agua y empezar a amasar

  3. 3

    Estirar la masa en forma de baston cortar pedazos de 6 cm y hacer bollitos

  4. 4

    Una vez cocinada la papa, agregarle la manteca, una cucharada de sal y media taza de leche y empezar a pisar con el pisa papas

  5. 5

    Cuando ya tenemos el puré, agarramos lo bollitos los estiramos como el tamaño de una empanada grande y le agragemos el puré y luego la salchicha 🌭 y enrollamos

  6. 6

    Luego ponemos a freír

  7. 7

    Sacar las papas del horno y servir junto con las salchichas con puré, listo a comer 🍽 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anibal Malfatti
Anibal Malfatti @juniors787

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