Guisantes salteaditos

Lucia Garcia
Lucia Garcia @cometealgo
Cambrils

Ni tan mal... (no escatimes como yo en la ración)

Guisantes salteaditos

Ni tan mal... (no escatimes como yo en la ración)

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Ingredientes

15 minutos
2-3 Raciones
  1. 1/2Pimiento verde italiano
  2. 1/2cebolla
  3. 2champiñones
  4. tirasbacon
  5. 1 poteguisantes
  6. 1/2 cdapimienta
  7. 1 cdaajo en polvo
  8. lonchasCheddar
  9. 1 cdaAOVE

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos el pimiento y la cebolla y los ponemos en la sartén a fuego medio. No excedemos con añadir aceite, (si se nos empezara a quemar, reducimos el fuego e incluso le añadimos un chorrito de agua).

  2. 2

    Una vez estén ambos ingredientes medio cocinados, ponemos las tiras de bacon y los champiñones. Con la propia grasa del bacon, se freirá todo.

  3. 3

    Finalmente, añadimos los guisantes y las especias, removemos todo a fuego medio.

  4. 4

    Antes de servir apagamos el fuego, ponemos unas lonchas de cheddar encima de toda la mezcla y cubrimos con una tapa. C'est fini !! 😜😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Garcia
Lucia Garcia @cometealgo
Cambrils

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