Guisantes con salchichas

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

#cumplimos8 !!! Una receta que se la vi a @maria_marieta y no dudé en guardarla y hoy por fin, he podido hacerla! Felicidades a Cookpad ES por esos 8 añitos que yo he visto desde el primero y espero no ver el último pese a que pienso vivir unos 100 años o por ahí. En realidad, versionando a Monterroso, cuando nació Cookpad yo ya estaba allí. Bueno, pues la receta. Si la quieren en vídeo, aquí les dejo el enlace: https://youtu.be/TGo5GU4VPw0

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 400 gr.guisantes, frescos o congelados
  2. 5salchichas de pollo o de cerdo
  3. 400 gr.tomate natural triturado
  4. Sal marina
  5. Azúcar
  6. Orégano
  7. Pimienta
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén, salteamos las salchichas troceadas. En un cazo con agua hirviendo y abundante sal, hervimos 3' los guisantes

  2. 2

    Pasado este tiempo, llevamos los guisantes a la sartén y lo salteamos todo junto dos minutos

  3. 3

    Añadimos el tomate rectificamos de sal, agregamos un poco de azúcar y orégano

  4. 4

    Completamos con pimienta recién molida y dejamos hacer, fuego medio y tapado, durante 12 minutos

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
si es que eres "bonico" jejejee cómo diría mi abuela!!!! jejejeejeje ¡¡siempre un honor, y lo sabes!! Compartir tantos ratos tan ricos y especiales :) Un abrazo

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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