Guisantes salteados con jamón y chorizo

Susana
Susana @cook_1140415
España

Los guisantes son una legumbre con alto contenido en fibra , minerales, una valiosa fuente de energía baja en grasa. Es un alimento muy completo, lo mejor es cocinarlo lo menos posible, para que no pierdan sus vitaminas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400 grguisantes
  2. 150 grjamón
  3. 1chorizo
  4. Aceite de oliva virgen
  5. 1cebolla pequeña

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en una sartén dos o tres cucharadas soperas de aceite, echar la cebolla a pochar, cuando esté blanda añadir los guisantes, cocinarlos unos minutos.

  2. 2

    Echar el jamón y el chorizo en trocitos, cocinar todo unos 5 minutos, al echar el jamón no es necesario echar sal.

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Escrita por

Susana
Susana @cook_1140415
España
Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es
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