Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदान,चीनी,नमक,मिल्क पाउडर,यीसट, डाल कर अच्छी तरह से मिला लेगे और दूध के साथ नरम आटा गूँथ लेंगे
- 2
10मिनट तक मसाला लेंगे और बीच बीच में मक्खन डाले ताकी आटा हाथ में चिपके नहीं
- 3
तेल लगे बर्तन में 1धंटे के लिए ढककर रख देंगे
- 4
ऐसे ही हम दोनों रंग के आटे को गूँथ लेंगे
- 5
एक आटा और दुसरा ऑटस आटे का
- 6
एक धंटे बाद आटा डबल हो जायेगा और फिर से मसाला कर एक बाॅल बनायेंगे
- 7
दोनों आटे से इसीतरह बाॅल बनायेंगे और बेल लेंगे
- 8
नीचे हरे रंग की रोटी बेलकर उसमें दूध लगाये फिर सफेद रंग की रोटी बेलकर उसमें दूध लगाये और अंत मे केसरिया रोटी बेलकर लगा देंगे
- 9
तीनों को रोल कर लेंगे और तेल लगे टीन में डाल देंगे और 20मिनट तक फिर से कपड़े से ढककर रख देंगे
- 10
ओवन 180-पर प्रीहिट करेंगे और 20 मिनट तक बेक करेंगे
- 11
मोलड से निकाल कर मनपसंद आकार में काटे और चाय के साथ सर्व करें
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