Caldo de verduras
Dany Vergara @danyVergara
Hay días que dan ganas de comer algo calentito, este caldo es especial para esto! Muchas verduritas y de rápida preparación
Caldo de verduras
Hay días que dan ganas de comer algo calentito, este caldo es especial para esto! Muchas verduritas y de rápida preparación
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y vaciar a una olla con aceite suficiente para cocinarla hasta que esté dorada sutilmente. Mezclar con las zanahorias picadas al igual que las papas.
- 2
Una vez integrado todo, sazonar e integrar el pollo en cubos, vaciar el choclo congelado e integrar orégano y agua hervida (utilicé 2 litros aprox). Mezclar todo e integrar el arroz.
- 3
Dejar con tapa 15 minutos a fuego medio. Estará listo cuando la papa se muela con un tenedor (no se deshaga el trozo al tomar un trozo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dany Vergara le encantará ver cómo quedó.
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