Hamburguesas vegetarianas

Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA

sencillas, fáciles, saludables. IDEALES PARA UN PICNICK

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Ingredientes

10 mins
4 raciones
  1. 150 grarroz integral
  2. 100 grlentejas
  3. 70 grsoja texturizada
  4. 50 grsémola
  5. c/ncomino
  6. c/norégano
  7. c/npimienta
  8. 2 cdasmostaza
  9. 2 cdsmix de semillas
  10. 1huevo

Paso a paso

10 mins
  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es cocinar el arroz integral y las lentejas.

  2. 2

    En un bol vamos a colocar, el arroz integral, las lentejas, el huevo, comino, orégano. Vamos a mixear todo con un minipimer.

  3. 3

    A lo procesado le vamos a agregar la soja texturizada (sin hidratar), para que absorba el líquido. También la sémola y el mix de semillas.

  4. 4

    Una vez que ya tenemos la preparción lista, uniforme, armamos las hamburguesas.

  5. 5

    Las colocamos sobre una bandeja, fuente o lo que quieras, y la llevamos al frezeer por 2hs.

  6. 6

    Pasadas esas horas, las cocinamos 7' por cada lado, lo mejor es hacerlo en un sartén con fritolin. Y LISSSSSSTO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA
VEGETARIANA - Estudiando de Gástronomia- Melliza - 19 años
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