Kem chuối handmade

Yến Linh Lê
Yến Linh Lê @cook_23864607

Mình không thích ăn chuối sống nhưng làm món kem này béo béo bùi bùi của sữa dừa hòa quyện với đậu phộng, vị ngọt thanh tao của trái cây vườn nhà. Ghiền lắm mọi người ơi!!!

Kem chuối handmade

34 bếp khác đang định nấu món này

Mình không thích ăn chuối sống nhưng làm món kem này béo béo bùi bùi của sữa dừa hòa quyện với đậu phộng, vị ngọt thanh tao của trái cây vườn nhà. Ghiền lắm mọi người ơi!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2/3-1 nải chuối (bạn nào ít ăn chuối thì dùng 2/3 thôi nhe)
  2. 1/3 chénsữa đặc (chén ăn cơm nhỏ)
  3. 200 mlsữa tươi có đường
  4. 500 mlnước cốt dừa
  5. 1/3 muỗng cà phêmuối
  6. 200 gđường
  7. 1 hộp sữa chua vinamilk/TH có đường
  8. Bơ, dâu, sầu riêng, mít, dừa non (có thể thêm tùy ý, ở đây mình không dùng)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trước tiên bạn đun hỗn hợp béo như sau: cho hết lượng sữa đặc, đường, muối và nước cốt dừa vào nồi, đun sôi lên rồi tắt bếp ngay, để nguội.

  2. 2

    Chuối và các loại trái cây khác bạn thái mỏng miếng vừa ăn tùy ý. Phần chuối bạn lấy ra khoảng từ 3 - 4 trái chuối thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn cùng với 200ml sữa tươi và sữa chua.

  3. 3

    Pha hỗn hợp béo với hỗn hợp chuối xay sữa chua. Lưu ý chỉ pha khi dung dịch béo đã nguội nha các bạn. Sẽ rất ngon khi chúng ta làm vậy y như kem luôn ý.

  4. 4

    Bạn dùng 1 cái hộp như mình chẳng hạn, sau đó cứ 1 lớp chuối 1 lớp nước béo mà mình vừa làm nè. Lớp cuối cùng mình sẽ cho các nguyên liệu như bơ, mít, dừa non, đậu phộng rắc lên nha. Rồi đậy nắp lại, cho vào tủ đá là thành phẩm rồi bạn nha (Thời gian ủ đông trên 6 tiếng)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Yến Linh Lê
Yến Linh Lê @cook_23864607
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự