🥔Papas en cubitos con Guiso de acelga vegetariano🥬
gaby @gabycookpad
Hace ya varios meses que comencé a comer más vegetales y menos carnes y ya dejé las carnes rojas y comenzamos alimentarnos con carne de soya . Espero que les guste mi guiso de acelga con carne de soya 🥰👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero tomamos nuestra acelga y la cortamos para luego hervir en unas olla con un poquito de sal. Mientras se cocinan las acelgas, buscamos 4 papas, las cortamos en cubos y echamos nuestra carne de soya a hidratar con agua fría.
- 2
Echamos a freír nuestras papas en aceite caliente, en este proceso podemos picar la cebolla yo utilicé 1/4 de cebolla 1/2 pimentón y 1 diente de ajo, luego preparamos el sartén y le echamos aceite de oliva
- 3
Cuando ya esté lista la acelga, la deben retirar de la olla, escurrirlas y sacar el agua. Mientras ven que las verduras están ya cocidas deben echar la acelga y luego la carne de soya, ahí deben ver el sabor la cantidad de sal y los condimentos que desean agregar.
- 4
Cuando ya se estén unidos los ingredientes y bien cocidos apaguen el fuego y pongan la crema en la mezcla, unen todo y dejen reposar con la tapa puesta. Mientras pueden cortar el ciboulette para echarlas a nuestras papitas fritas
- 5
Cuando ya estén listas las papitas sirven su delicioso plato ❤️🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gaby le encantará ver cómo quedó.
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