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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1/2 kilocarne cerdo en cuadros
  2. 1/2 kilomezcla vegetales california
  3. 1/2cebolla
  4. 2 cucharadasajo
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 3 cucharadassalsa de soya
  7. 3 cucharadascatsup
  8. 1ralladura de jengibre
  9. 1/2 tazaagua
  10. 1/2morrón rojo
  11. 1/2morrón verde
  12. 1 cucharadafécula de maíz

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Freír a fuego muy alto la cebolla y el cerdo.

  2. 2

    En un recipiente separado freír un diente de ajo y agregar el agua, la catsup, la salsa de soya, el azúcar y el jengibre. Dejamos hervir 5 minutos a fuego bajo.

  3. 3

    Cuando el cerdo termine de soltar su jugo agregamos la mezlca de verduras y los pimientos picados.Seguimos con el fuego muy alto.

  4. 4

    Dejamos cocer la mezcla de verduras y el cerdo durante 10 minutos, moviendo regularmente

  5. 5

    Agregamos la fécula de maíz a la.mezcla de la salsa, a duego muy bajo moviendo regularmente.

  6. 6

    Depues de 2 minutos agregamos la salsa a la mezcla de carne y verduras. Mezclamos todo y dejamos hervir sin tpar unos 5 minutos.

  7. 7

    Listo!

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Comentarios

ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
Exelente agridulce.... A un que lo prefiero con res ya que nosotros no consumimos cerdo pero que ricaaaa se lee esa receta Felicidades

Escrita por

Segu Rohdes
Segu Rohdes @cook_16373579

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