Fideos con Salsa Boloñesa fácil
Pau Diaz @pau_Diaz25
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, morrón y los ajos.
- 2
Ponemos a rehogar hasta que estén transparentes. Colocamos la carne picada
- 3
Y dejamos cocinar... Cuando esté cocida le ponemos el puré y un poco de agua... Dejamos que cocine unos 5 minutos, le agregamos condimentos, yo le agregué ají molido, laurel, sal, azúcar, y caldito de verdura.
- 4
Y dejamos que se cocine unos 10 o 15 min... El secreto para un salsa rica que no esté ácida, es el azúcar y dejarla cocinar bien, cuando se vaya espesando está lista (ir probando)
- 5
Poner agua, cuando hierve agregar sal y los fideos que más te gusten! Y listo, cuando estén blandos colar, servir y disfrutar... ✌️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Diaz le encantará ver cómo quedó.
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