Empanadas de plátano en Airfryer
Ingeniera Chef @cook_13663533
Empanadas de plátano rellenas de pollo en salsa teriyaki-Airfryer
Empanadas de plátano en Airfryer
Empanadas de plátano rellenas de pollo en salsa teriyaki-Airfryer
Paso a paso
- 1
Sancochar la pechuga, cuando esté cocida desmechar, agregar salsa teriyaki hasta reducir.
- 2
Sancochar los plátanos en una olla express por 30 minutos.
- 3
Cuando el plátano esté blando amasar, este paso debe hacerse con el plátano caliente para que no se formen grumos. Si la masa no te queda como quisieras agrega un (01) huevo.
- 4
Formar bolitas de plátano y aplanar con un rodillo. Agregar el relleno. Cerrar y cortar la empanada.
- 5
Precalentar la airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 6
Freír por 15 minutos a 180 °C
- 7
Si no tienes Airfryer, las puedes hacer en un horno o freirlas en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingeniera Chef le encantará ver cómo quedó.
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