Sambal ati ampela padang

Vany
Vany @dapurmamikokobebeb

Sambal ati ampela ala padang, lezat,gurih,tahan beberapa hari.

Sambal ati ampela padang

Bagikan Cooksnap pertama
36 orang berencana membuat resep ini
Vany
Vany @dapurmamikokobebeb

Sambal ati ampela ala padang, lezat,gurih,tahan beberapa hari.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 10 pasangati ampela ayam
  2. 20 buahcabe merah keriting
  3. 1 buahtomat merah manis, iris
  4. 9 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang putih geprek untuk merebus ati ampela
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. Garam
  9. Penyedap kaldu jamur totole (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ati ampela, lalu rebus dengan bawang putih geprek dan garam sampai setengah matang, tiriskan, lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Giling cabe,bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus.

  3. 3

    Tumis cabe yang sudah digiling beberapa saat, lalu masukkan tomat iris, masak sampai tomat menyatu dengan cabe, beri garam dan penyedap, masukkan daun jeruk, masak beberapa saat lalu masukkan ati ampela yang sudah digoreng tadi. Masak sampai matang, cek rasa, hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vany
Vany @dapurmamikokobebeb
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ekado versi ekonomis
  2. Ayam Songkem Khas Madura
  3. Ongol Ongol Betawi
  4. Nasi Liwet Pandan ala Mbak Firda
  5. Sempol mie
  1. Bawang goreng
  2. Cumi Saos Tiram
  3. 50. Bothok belut
  4. Tumis ikan layur