Sopa de Pollo y Avena
Sopita típica 🍲de la cotidianidad de nuestros hogares colombianos, rápida y fácil de preparar, con una consistencia cremosa, rica y reconfortante. #sopas #yomequedoycocinoencasa
Sopa de Pollo y Avena
Sopita típica 🍲de la cotidianidad de nuestros hogares colombianos, rápida y fácil de preparar, con una consistencia cremosa, rica y reconfortante. #sopas #yomequedoycocinoencasa
Paso a paso
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Primero agregamos agua a nuestra avena hasta cubrirla y reservar. En una olla con agua integramos el pollo, las cebollas, cilantro picado y sus tallos, ajos, apio, ricostilla, sal y sazonatodo. Una vez hierva por espacio de 15 minutos agregar la avena con el agua en la que estuvo previamente en remojo.
- 2
Tan pronto hierva la preparación integrar los ingredientes restantes, cocinar hasta que todos estén blandos, retirar los tallos de cilantro y apio, servir con un poco de cilantro picado finamente y listo a disfrutar ☺️.
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Comentarios (3)
Solo reemplacé la zanahoria por ahuyama 🧡