#કૈરી પોસ્ટ6 જાણીતી કહેવત છે....આમ કે આમ ઓર ઞુઠ્લીયો કે ભી દામ... આજે મેં કેરીની ગોટલી માંથી મુખવાસ બનાવેલ છે અને તેમાં આપને B12 વિટામિન ખૂબ જ ભરપૂર મળે છે અને આયુર્વેદની દૃષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

#માઇઇબુક# પોસ્ટ5

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છેસમર સ્પેશિયલ કેરીની ગોટલીનો મુખવાસ ❤️

#KR#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરી ની ગોટલી માં વિટામિનB12 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. માટે કેરી ખાધા પછી ગોટલી ને સુકવી ને તેનો મુખવાસ બનાવવો જોઈએ.

#KR@Disha_11 inspired me for this recipe.आम के आम गुठलीओ के दाम.. 🥭🥭વિટામિન બી ૧૨ માટે તથા પાચનશક્તિ માટે ખૂબ જ સારો અને ટેસ્ટી મુખવાસ.

#કૈરી આ ગોટલીનો મુખવાસ હું દર વર્ષે બનાવુ છું.. કેમ કે મારા ઘરના બધા સભ્યોને આ મુખવાસ ખુબ ભાવે છે.... અને આ મુખવાસમાં વિટામીન B12 પણ સારા એવા પ્રમાણમાં છે... જે ખૂબ ફાયદાકારક અને ટેસ્ટી કોણ છે... તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી..

અમે બાર મહિના સુધી ગોટલી ખાઈ શકીએ તેટલી ભેગી કરી છે તો આજે મે ગોટલી નો મુખવાસ બનાવિયો છે તો તમારી સાથે શેર કરું છુ

#KR#કેરીની ગોટલીનો મુખવાસઆ સિઝનમાં કેરી અને કેરીની આઈટમ ખાવાની બહુ મજા આવે છે. સાથે કેરીની ગોટલીનો મુખવાસ પણ બહુ જ સરસ બને છે. મેં આજે કેરીની ગોટલી અને નારીયેલ ના ખમણ નો મુખવાસ બનાવ્યો છે. જે સરસ બન્યો છે.

#કૈરી

#વિકમીલ૩#ફ્રાઇડ

#ઇબુક#Day-૧૬ફ્રેન્ડ્સ , ગુજરાતી ઓ વિવિધ વાનગીઓ ના શોખીન તો છે જ સાથે જમ્યા પછી લેવામાં આવતા મુખવાસમાં પણ વેરાઈટીઝ ના શોખીન હોય છે એમાં ગોટલી નો મુખવાસ તો દરેક ઘર માં બનાવવા માં આવે છે . પરંતુ મેં અહીં ગોટલી મુખવાસ માં ટ્વીસ્ટ કરીને એક અલગ પ્રકારની મુખવાસની રેસીપી રજૂ કરી છે.

મુખવાસ ની વિવિધતાઓ

#Cookpad#મુખવાસસૌરાષ્ટ્ર માં ખાસ કરીને ગીર મા કેરીની અલગ અલગ જાત ની વાવણી થાય છે ગીરની કેરી પ્રખ્યાત છે . કેરી ખૂબ જ હેલ્ધી ફળ છે. કેરી ની છાલ, રસ તથા તેની ગોટલી નો ઉપયોગ પણ થાય છે. મેં અહી કેરી ની ગોટલીનો મુખવાસ બનાવ્યો છે.જે તમને પસંદ આવશે.

#KR#RB6જો તમારા બાળકો અળસી ના ખાતા હોય તો ચોક્કસ આ મુખવાસ try કરજો કારણકે ગોટલી માંથી B 12 અને અળસી માંથી બીજા વિટામિન્સ તો મળે જ છે પણ તે Omega 3 નો મુખ્ય સ્ત્રોત છે તો આપણા જેવા શાકાહારી માટે અળસી ખૂબ જરૂરી છે. નાના મોટા સૌને ભાવે એવો healthy મુખવાસ જરૂરથી બનાવજો.

#રેસ્ટોરન્ટરેસ્ટોરન્ટમાં સૂપથી શરૂ કરીને ડેઝર્ટ સુધીનાં બધા વ્યંજનો આરોગ્યા, જાણે આખો કુકપેડ પરિવાર સાથે આ ભોજનની લિજ્જત માણતો હોય તેવી અનુભૂતિ થઈ. હવે આવે છે મુખવાસ. જે ભોજન પછી પાચક સહાયક કે મોં ફ્રેશ કરવા માઉથ ફ્રેશનર રૂપે સર્વ કરવામાં આવે છે. પહેલાનાં સમયમાં રેસ્ટોરન્ટમાં કાચી વરિયાળી અને ખાંડ મુખવાસ તરીકે પીરસવામાં આવતી. અત્યારનાં સમયમાં સુગરકોટેડ ઈજમેન્ટ અને કાથાવાળી વરિયાળી સર્વ થાય છે. આ સિવાય રેગ્યુલર મુખવાસમાં આપણે તલ, ધાણાદાળ, પાન તથા વિવિધ પ્રકારની ચૂરણગોળીઓ ખાતા હોઈએ છીએ. મુખવાસની સાથે રેસ્ટોરન્ટવાળાનો પ્રેમપત્ર એટલે કે બીલ લેધર કવરમાં ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે. તો આજે હું રેસ્ટોરન્ટ કોન્ટેસ્ટની મારી રેસિપી13 પોસ્ટ કરું છું. જેમાં મેં રેસ્ટોરન્ટની જૂની સ્ટાઈલ પ્રમાણે કાચી વરિયાળી, ખાંડ તથા મસાલાવાળા મગજતરી અને કેરીની ગોટલી સાથે ટૂથપીક સર્વ કરી છે. દાંતમાં કંઈક ભરાઈ ગયું હોય તો ટૂથપીક વડે ખોતરી કાઢજો 😉 તેની સાથે Something special for you બુક દેખાય છે તેમાં રેસ્ટોરન્ટનું પ્રેમપત્ર એટલે બીલ મૂકેલ છે. તો જેને પણ મારી રેસિપી ગમી હોય અને મજા આવી હોય તે મને કેશ, પેટીએમ, ફોનપે, ગૂગલપે, ડિમાન્ડ દ્રાફ્ટ, ચેક કે RTGS દ્વારા બિલ પેમેન્ટ કરી શકે છે. 😂આ મુખવાસની રેસિપી સાથે રેસ્ટોરન્ટ કોનટેસ્ટને અહીંયા વિરામ આપું છું.કુકપેડ ટીમ તથા દરેક મેમ્બર્સનો ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏🙂

#KRમારી પાસે ગણી ને ચાર કેરી હતી .કેમ કે અત્યારે અમારે કેરી ની સીઝન નથી..તો એ ચાર ગોટલા ને સૂકવી ને ગોટલી કાઢી નેપ્રોસેસ કર્યો છે..ઓછી quantity માં થયો છે ..પણ થોડો કે વધારે કોઈ ફરક નથી પડતો .Main thing એ કે મે મુખવાસ બનાવ્યો.

#કૈરીગોટલી મા વિટામિન 12 આવેલું છે જે શાકાહારી ઓ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે શાકાહારી માટે વિટામિન b 12 બીજા વસ્તુ માંથી એટલું મળતું નથી ગોટલી ના ઘણા ફાયદા છે

#DTR આ મુખવાસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ઉત્તમ છે જે પેટ ની ગરમી મટાડે છે.આખું વર્ષ સ્ટોર પણ કરી શકાય છે.

#માઇઇબુક#post5#Mango

#RB7#WEEK7#cooksnap challenge#Summer recipe મેં આજે આપણા ગ્રુપ ના એડમીન દીશા બેન ચાવડા ની રેસીપી ફોલો કરીને અને થોડા ફેરફાર કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ દિશાબેન આટલી સરસ રેસિપી શેર કરવા બદલ

આપણે કેરી ખાઈને કેરીના ગોટલા ફ્રેન્કી દઈએ છીએ. પણ ગોટલાને તડકે સૂકવીને પછી એને તોડીનેએમાં થી નીકળતી ગોટલીનો મુખવાસ બનાવવા માં આવે છે. આ ગોટલી સ્વાદે તુરી લાગે છે પણ એમાં સંચળ પાઉડર ઉમેરી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માં આવે છે. ગોટલીમાં વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.આમ જોવા જોઈએ તો ગોટલીનો મુખવાસ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ છે.#KR

નાના મોટા બધા નો ચાટપટ્ટો ગોટલી નો મુખવાસ. #KR

#RB11#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA

#My_First_Cooksnap_Contest#કૂકસ્નેપ_કોન્ટેસ્ટ#week4#કેરી_ની_ગોટલી_નો_મુખવાસ મે પણ ફાલ્ગુની મિહિર ની જેમ્ કેરી ની ગોટલી નો મુખવાસ બનાવયો. ખુબ જ સરસ બન્યો. ખૂબ ખૂબ આભાર તમારો આ સ્વાદિષ્ટ માઉથ ફ્રેશનર મુખવાસ માટે ...... 👌👌😍😍😋😋

ભારતમાં ૮૦ ટકા શાકાહારીઓમાં વિટામીન’ બી-૧૨’ની ઉણપ હોય છે. કેરી ખાધા પછી કચરા તરીકે ફેંકી દેવામાં આવતા ગોટલામાંની ગોટલીનો ખાવામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે તો શરીરમાંની ‘વિટામિન બી-૧૨’ ની કમી દૂર કરી શકાય છે.

#KRમુખવાસ તો બધા ના મન ગમતા જ હોઈ છે અને આ ગોટલી નો મુખવાસ તો ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને તમે સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

#KR #DP

#MW3કચોરી ધીમા તાપે જ તળવી.

#સ્નેક્સ#માઇઇબુક#પોસ્ટ1