#રેસ્ટોરન્ટ

રેસ્ટોરન્ટમાં સૂપથી શરૂ કરીને ડેઝર્ટ સુધીનાં બધા વ્યંજનો આરોગ્યા, જાણે આખો કુકપેડ પરિવાર સાથે આ ભોજનની લિજ્જત માણતો હોય તેવી અનુભૂતિ થઈ. હવે આવે છે મુખવાસ. જે ભોજન પછી પાચક સહાયક કે મોં ફ્રેશ કરવા માઉથ ફ્રેશનર રૂપે સર્વ કરવામાં આવે છે. પહેલાનાં સમયમાં રેસ્ટોરન્ટમાં કાચી વરિયાળી અને ખાંડ મુખવાસ તરીકે પીરસવામાં આવતી. અત્યારનાં સમયમાં સુગરકોટેડ ઈજમેન્ટ અને કાથાવાળી વરિયાળી સર્વ થાય છે. આ સિવાય રેગ્યુલર મુખવાસમાં આપણે તલ, ધાણાદાળ, પાન તથા વિવિધ પ્રકારની ચૂરણગોળીઓ ખાતા હોઈએ છીએ. મુખવાસની સાથે રેસ્ટોરન્ટવાળાનો પ્રેમપત્ર એટલે કે બીલ લેધર કવરમાં ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે. તો આજે હું રેસ્ટોરન્ટ કોન્ટેસ્ટની મારી રેસિપી13 પોસ્ટ કરું છું. જેમાં મેં રેસ્ટોરન્ટની જૂની સ્ટાઈલ પ્રમાણે કાચી વરિયાળી, ખાંડ તથા મસાલાવાળા મગજતરી અને કેરીની ગોટલી સાથે ટૂથપીક સર્વ કરી છે. દાંતમાં કંઈક ભરાઈ ગયું હોય તો ટૂથપીક વડે ખોતરી કાઢજો 😉 તેની સાથે Something special for you બુક દેખાય છે તેમાં રેસ્ટોરન્ટનું પ્રેમપત્ર એટલે બીલ મૂકેલ છે. તો જેને પણ મારી રેસિપી ગમી હોય અને મજા આવી હોય તે મને કેશ, પેટીએમ, ફોનપે, ગૂગલપે, ડિમાન્ડ દ્રાફ્ટ, ચેક કે RTGS દ્વારા બિલ પેમેન્ટ કરી શકે છે. 😂

આ મુખવાસની રેસિપી સાથે રેસ્ટોરન્ટ કોનટેસ્ટને અહીંયા વિરામ આપું છું.

કુકપેડ ટીમ તથા દરેક મેમ્બર્સનો ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏🙂