Dendeng balado

Paling senang masak dendeng balado. Lebih mudah dibandingkan rendang, namun rasanya enak. Ini resep dari mertua yang asli Padang. Selamat mencoba 😍
Dendeng balado
Paling senang masak dendeng balado. Lebih mudah dibandingkan rendang, namun rasanya enak. Ini resep dari mertua yang asli Padang. Selamat mencoba 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus daging 1kg dan masukkan bumbu rebusan ditambah garam & kaldu secukupnya kedalam air rebusan daging, direbus lama smp empuk
- 2
Setelah daging empuk lalu geprek dan digoreng (jgn sampai terlalu kering), sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus balado sampai harum, lalu masukkan sereh dan daun salam. Setelah itu masukan irisan bawang merah dan cabe besar. Setelah harum tambahkan air rebusan daging, sedikit air asam jawa, lalu masukkan daging yang sudah digoreng tadi
- 4
Tambahkan gula, garam, merica & msg, koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado 2 Dendeng Balado 2
Di keluarga kami, ada ipar cowok yang suka makan dan masak. Kalo moment lebaran gini, gak usah pusing. Pasti dikirimin dendeng balado basah ala dia..Tahun ini, aku gak berharap dikirimin dendeng, soalnya istrinya lagi sakit. Jadi coba masak sendiri, tapi request suami jangan terlalu banyak tomat supaya gak terlalu basah. Okelah...kita cuz masak..Oiya, kalo mau buat versi dendeng kering tanpa tomat juga bisa ya bun. Tomatnya di skip aja bisa diganti dengan 1 bungkus asam jawa atau 1 buah jeruk nipis. Tapi kalo dirumah, gak terlalu suka yang kering takutnya alot..Selamat mencoba. MAMA EKA -
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Masakan ini agak sedikit pedas karena saya pakai cabe rawit. Kalau gak mau pedas di skip aja ya....tumis bumbunya harus benar-benar matang supaya rasanya mantap 👌🏻👌🏻Selamat mencoba 😊 ∂αρυя мαтαѕαуα -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ada banyak resep dendeng balado di sini... Dan kali ini aku mau berbagi resep dendeng keluarga kami aulya olanda -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Lagi pengen makan Dendeng, tapi mau nya buat sendiri, gak suka beli di resto resto Padang yg daging dendeng nya terlalu garing dan keras, gak kuat di gigi say 🤭 yg mau tau resep nya boleh di simak. Resep By Ibu Mertua#DendengBalado Winduu Indahh -
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Dendeng balado dan dendeng batoko lado merah ini, masakan padang yang saya sukai dari dulu. Makan 2 iris dendeng dengan nasi 1 mangkuk bisa habis, karena keenakan 😄 Silakan dicoba resepnya, jangan lupa repost ke saya ya ❤️ Riatrisme -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini resep dari ibu mertua, beliau adalah wanita yang sangat berjasa bagi saya, sebagai keturunan asli minang, rumah kami tidak jauh dari masakan2 padang, ibu mertua saya selalu membuatkan masakan yang enak, selalu mengajarkan resep-resep masakan padang yang nikmatnya luar biasa. prisgatias panida -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng ini resep warisan yang sederhana dan mudah serta instant persiapannya 😍😍😍 Dapur Sibuk -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado merupakan salah satu Resep Andalan Menu Olahan Daging Sapi. Per 1 porsi (100 gram) dendeng balado mengandung Energi 289 Kkal, Protein 25 gram, Lemak 20 gram, Karbohidrat 0,6 gram dan Serat 0 gram Diah Apriyani -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng ini adalah resep turun temurun dari mamaku. Bikinnya gampang, makannya nagih. Dijamin jadi selera makan. Dendeng ini asli Minang, biasanya kalo di warung makan Padang suka ad, cuma ukurannya lebih besar dan lebih tipis. Kuylah, kita masak Momz.. 😘😘 Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) -
206. Dendeng Balado 206. Dendeng Balado
Ga pernah bosen sama dendeng balado. Menu wajib yg harus di stock kapan waktu ga sempet masak bisa tinggal goreng. Waktu itu sy pernah share resep dendeng balado kering kurang lebih sama untuk perlakuan dagingnya yaa.Hanya digorengnya jangan terlalu kering.Nasi anget ngebul udah paling cocok sama dendeng balado ini😋 Mommy Nadhifa -
Dendeng Balado Lvl 2 Dendeng Balado Lvl 2
Haloo, kali ini saya mau share resep dendeng balado khas padang yang kedua, yap sebelumnya saya udah pernah share. Bedanya, resep kali ini lebih serius bumbunya hehehe. Jadi, pas dimakan lebih lekoh dan enaaaak 🥺 selamat membaca dan mencobaa. Kartika Merliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar