#કેરી#Golden appron 3.0#Week 19#Ghee

#કેરી

#માઇઇબુક#પોસ્ટ22

#કેરી

#કેરી#goldenapron3#week17#mangoમેંગો અને આઈસ્ક્રીમ બન્ને સૌને પસંદ હોય છે ગરમી માં બન્ને સાથે મળે તો એ આંનંદ જ અલગ હોય છે તો થઈ જાવ તૈયાર બધા મેંગો આઈસક્રીમ નો આનંદ માણવા

#કૈરી#પોસ્ટ2કેસરી એ રવા ના શીરા નું દક્ષિણ ભારતીય સ્વરૂપ છે. આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે રવા નો શીરો/કેસરી નો પ્રસાદ તરીકે કથા તથા બીજા ધાર્મિક પ્રસંગે પણ ઉપયોગ થાય છે. રવા નો શીરો દૂધ તથા પાણી બન્ને ના ઉપયોગ સાથે બને છે. પાણી થી શીરો થોડો છુટ્ટો તથા દૂધ સાથે મલાઈદાર બને છે. અહીં મેં કેરી ના સ્વાદ નો શીરો બનાવ્યો છે.

#CB6

#SRJ : મેંગો ફ્રુટીહમણાં કેરી ની સીઝન છે તો કેરી સારી મળતી હોય છે. તો આજે મેં મેંગો ફ્રુટી બનાવી .

#cookpadindia#cookpadgujaratiમેંગો કેસરી (મેંગો ફ્લેવર શીરો)મને મારા મમ્મી ના હાથે બનેલો રવા ની શીરો બહુજ ભાવે છે. ઘણી વખત બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. પણ સારો નાતો બનતો. આજે મે મમ્મી જોડે બરાબર માપ સાથે બનાવ્યો તો એકદમ પરફેક્ટ બન્યો છે.મે અહી એક ટ્વીસ્ટ આપી છે. મે આજે મેંગો ફ્લેવર નાખી શીરા નો ટેસ્ટ વધારે સારો થઈ ગયો છે.મેંગો કેસરી સુજી ના શીરા નું ૧ સાઉથ ઇન્ડિયન વેરસીઓન છે. આ કેરી ની સીઝન મા ૧ નવી ડીશ લઈને આવી છું. આશા રાખું છુ કે તમને બધાને પસંદ આવશે.

#દૂધ#જૂનસ્ટાર

#SRJ#Mangofruiteમેંગો ફ્રૂટી ફ્રેશ એન જ્યૂસિ .... આ ટેગ લાઈન તો આપણે બાળપણ થી સાંભળતા આવ્યે છીએ. અને મેંગો ની સીઝન માં ઘરે જ બની જાય તો કેવી મજા. બાળકો ને બાર ની કેટલાય દિવસ પેલા થી બનેલી અને હાનિકારક કેમિકલ્સ વાળી ફ્રૂટી ના પીવડાવ્યે તો ઘરે બનાવી આપ્યે. એમાં કઈ નુકસાન કારક પણ નહિ.

દરેક શુભ પ્રસંગે બનતો આપડા સૌ નો પ્રિય શીરો...😛

#સાઉથ

#GCR#ગણેશચતુર્થી_21#cookpadgujarati ગણપતિ બાપ્પા મોરિયા 🙏 મોદક નું નામ આવે એટલે સૌપ્રથમ સૌને ગણપતિ બાપ્પા જરૂરથી યાદ આવે છે. ભાદરવા મહિનાની ચોથના દિવસે આપણે ગણેશ ચતુર્થી ઉજવીએ છીએ. આપણે ગણપતિ બાપ્પા નો તહેવાર ઉજવતા હોઈએ અને એમને પ્રિય એવા મોદક ન બનાવીએ તો કેમ ચાલે તો આજે મેં ગણપતિ બાપ્પા ને અતિપ્રિય એવા રસમલાઈ મોદક બનાવ્યા છે. જે એકદમ સરળતાથી ઘર માં જ રહેલી સામગ્રી માંથી સહેલાઈ થી આ મોદક બનાવી સકાય છે. અને ગણપતિ બાપ્પા ને પ્રસાદ માં ભોગ તરીકે ચઢાવી શકાય છે.

#કૈરીઅત્યારે ગરમી માં બધા લોકોને અને બાળકો ને ઠંડું ઠંડું ખાવા નું બહુ મન થાય એટલે મેંગો તો બધા ને બહુ ભાવે એથી મેં મેંગો રસમલાઈ કપ કેક ની વાનગી બનાવી છે.મેગો અને કેક છે એટલે બાળકો ને બહુ ભાવે મજા પડી જાય.

#કેરી

#ફટાફટશ્રી ગણેશજીને ધરાવવા માટે કેસર સુજી હલવાનો પ્રસાદ બનાવ્યો છે. ગરમ પાણીમાં કેસર એડ કરીને નેચરલ કલર હલવા માં એડ કર્યો છે. કેસર સુજીનો હલવો સ્વીટ ડિશ તરીકે પણ ખાવા માં આવે છે.

#કેરી

Mother 's Day Special Recipeમમ્મી અને સાસુજી ની ખાટી -મીઠી યાદ હમેશાં આંખ માં પાણી સાથે હોઠો પર મીઠી મુસ્કાન લાવે છે. આજે Mother's Day નિમિત્તે મેં એ બંને ને ભાવતી મિઠાઈ મેંગો કેસરી / શીરો મુકી છે અને એ સાથે એમની મીઠી યાદ ને વગોળું છું.જેમના થકી હું આ પ્લેટફોર્મ સુધી પહોંચી છું , મારા મમ્મી અને સાસુજી ને મેંગો કેસરી / શીરો અર્પણ કરું છું .🌹🌹🙏🌹🌹🌹Happy Mother's Day 🌹 Cooksnap@Suchi2019

કેરી બધા ની ફેવરિટ છે તો આજે રવા અને કેરી માંથી એક હેલ્થી કેક બનાવીયે સો આ રહી આપણી રવા મેંગો ફ્રૂટ કેક. #કેરી #મેંગો #goldenapron3

#RC1Week -1YellowPost - 1કેરી નો મુરબ્બોDil ❤ Chahata Hai.... Kabhi Na bite MURABBA Ke Din...Dil ❤ Chahta Hai... Ham Na Rahe Kabhi MURABBA Bin પહેલી વાર મુરબ્બો અખતરા માટે થોડો જ બનાવ્યો હતો.... એ તો ચાખવા... ચખાડવામા ખલાસ થઇ ગયો.... હવે Dil ❤ Mange More MURABBA.... તો બનાવી પાડ્યો બાપ્પુડી...

#AsahiKaseiIndia કેરી ની સીઝન માં આપણે કેરી ની ખૂબ નવી નવી રેસિપીઓ બનાવીએ છીએ. આજે અહીં હું મેંગો નાં કેસર પેંડા ની રેસિપી શૅર કરું છુ.

#કેરી

#RB3#week૩#APR ઉનાળા માં શિખંડ ખુબ જ ઠંડક આપે છે.અને ખાવાનું બહુ મન થાય છે અમે વર્ષો થી ઘરે જ બનાવીએ છીએ.મે અહીંયા હોમ મેડ મેંગો વિથ કેસર ની રેસીપી શેર કરી છે.કેરી ની સીઝન માં આ શિખંડ બનાવી શકાય છે.ખુબજ ટેસ્ટી અને જોતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય એવો બને છે.

#મેં#કૈરી

#week15 # golden apron 2 # Karnataka #rava kesari

#KS6 ખંભાત નો ફેમસ મેંગો મઠો આજે મે બનાવ્યો છે...જે એકદમ દુકાન જેવો જ બન્યો હતો.ઉનાળા ની ગરમી માં કંઇક ઠંડુ ખાવાનું ગમે તો આજે હું તમારા માટે ઠંડો મસ્ત મેંગો મઠા ની રેસીપી લાવી છું જે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદ માં એકદમ બહાર જેવો જ લાગે છે. આ રીતે બનાવવાર થી કોઈ ને લાગે જ નઇ કે ઘરે બનાવેલો છે. આ મઠો મેં ઘરે દહીં બનાવી ને બનાવ્યો છે...તમે તૈયાર બજાર ના દહીં થી પણ આ મઠો બનાવી સકો છો.

#કેરી#

#વસંત_પંચમી#કેસરી_ભાત

#RC2#વ્હાઈટ_રેસિપીસ#રેઈન્બો_ચેલેન્જ#cookpadGujarati આ એક પરંપરાગત ભારતીય પૌવા ખીર રેસીપી છે અને ખાસ શરદ પૂનમ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે રીચ અને હેલ્થી છે છતાં આ એક લાઈટ ફ્લેટન્ડ રાઇસ સ્વીડ પુડિંગ છે. તે પલાળેલા ચપટી પૌવા અને ઉકાળેલા દૂધ વડે બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ અને જાયફળ, એલચી અને કેસર જેવા મસાલા હોય છે. તે કોઈપણ સમયે બનાવવા માટે સુપર ઝડપી અને સરળ છે. શરદ પૂનમ પર દૂધ પૌવા ખાવાનું મહત્વ છે, આયુર્વેદ અનુસાર ચોમાસાની ઋતુના અંતે "પિત્ત" અથવા એસિડિટી વધે છે. આ રાત્રે આ દૂધની ખીર ખાવાથી તે પિત્ત ને બેઅસર કરે છે કેમ કે દૂધ ખોરાકને ઠંડક આપે છે. માનવામાં આવે છે કે આ રાત્રે મૂનલાઇટ આશ્ચર્યજનક મેડિકલ અને પૌષ્ટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે જે શરીરને કાયાકલ્પ કરે છે.