Sung muối
Ăn trong bữa ăn tốt cho tiêu hóa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hái trái sung cắt bỏ cuống sau đó rửa sạch sung và ngâm trong nước sạch với 2 thìa muối trong 30-40p để bớt nhựa đi
- 2
Nấu 600ml nước sôi lên cho 2 thìa muối, 1 thìa đường nấu sôi và để nguội
- 3
Sau đó gọi ớt bỏ hạt, tỏi, riêng vào hũ, nên dùng hũ thủy tinh là tốt và rửa sạch xúc quá nước nóng. Vớt sung ra rửa qua nước ấm và cho vào hũ
- 4
Đổ đầy ngập quả sung và để trong 5 năm ngày có thể dùng được, món ăn này ăn với thịt quay, nướng, rau luộc v.v. Sung có tác dụng lợi tiêu hóa, cả nhà có thể tham khảo tác dụng của trái sung.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Cơ bản không ai nấu cho... phải tự mày mò để lấy cái mà ăn thôi ạ. chả to tác gì đâu
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Sung muối xổi Sung muối xổi
Sung muối sổi là món ăn ngày hè ngon miệng. Ăn kèm với bữa cơm chính rất ngon, đặc biệt khi ăn kèm các món như cá kho, thịt kho. Vị hơi chát, bùi bùi của sung,kết hợp chút chua, cay, thơm của các loại gia vị khiến cho món ăn đậm đà.Sung cũng có tính mát, nhuận tràng, rất tốt cho tiêu hóa.
-
Quả Sung Muối Chua Giòn Quả Sung Muối Chua Giòn
Món Bắc này mẹ mình hay làm ăn với cơm canh giống cà pháo. Sung muối giòn ngon, không đắng chát, không độc như cà pháo, còn có tác dụng chữa đau lưng, lợi sữa, lợi tiêu hóa.Sung muối xổi hay muối chua đều ngon, mà muối chua lâu ăn hơn, để được lâu hơn, khi chua cất ngăn mát ăn dần.* Sung có 2 loại là sung nếp núm lõm và sung tẻ núm lồi, sung nếp muối ngon hơn.(Tỉ lệ 1 kg sung - 1 lít nước - 50 gr muối - 30 gr đường)
-
Quả Sung Muối Xổi Quả Sung Muối Xổi
Quả sung có vị chát nhưng muối chua giòn hay hầm canh xương, muối xổi, làm gỏi... vừa là món ăn khoái khẩu, vừa là vị thuốc dân gian hỗ trợ chữa nhiều bệnh khớp, lợi sữa,... Sung muối xổi vẫn còn vị chát, ăn kèm canh rau trong bữa cơm hoặc ăn với thịt luộc, ốc luộc, nem thính,... -
-
Sung muối chua nhanh Sung muối chua nhanh
Món ngon thay dưa cà pháo mà lại tốt cho sức khoẻ hơn
-
Sung Nếp Muối Xổi Sung Nếp Muối Xổi
Sung nếp muối xổi có vị chua ngọt, trời lạnh ăn kèm ốc luộc, nem chua rán hoặc ăn cơm kèm mắm tép chưng thịt phê nổ đĩa đây ạ ^^. Mà cách làm thì nhanh như chớp, siêu giản đơn.
-
Sung muối sổi Sung muối sổi
Gần nhà có cây sung đang ra quả ngon. Nên hôm nay quyết định làm món này. Món này ăn với ốc hay ăn chơi đều ngon ạ😊
-
Sung muối chua Sung muối chua
Ngon, giòn rụm, ăn rất đượm chua chua ,và không còn vị chát . Món ngon vị thuốc đây ạ , không bị độc như cà . Mọi người nên ăn để dễ trôi cơm vừa lạ vừa ngon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12741296
Bình luận