Fideos de arroz salteados con carne y verduras
Kikue Shima @KikueShima13
#estiloasiatico #saludable
Olvidé tomar las fotos del proceso, trataré de explicar lo más claro y paso a paso el proceso. De todas formas es fácil de realizar, sabroso y ayuda a que todos coman verduras. 😇 #favoritas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la carne en un wok, cuando cambie de color se agrega el ajo picado fino, sal, pimienta y jengibre. Agregar la zanahoria cortada en bastones finos y los champiñones cortados en 4. Incorporar el vino blanco. Mientras tanto se hidratan los fideos según explicación del paquete. (Yo los coloco en un recipiente y los cubro con agua bien caliente).
- 2
Agregar a las verduras en cebollín cortado en trozos de 4-5 cms y las arvejas chinas despuntadas. Dejar cocinar por 3-4 minutos. Incorporar los fideos que ya están blandos y mezclar con las verduras. Agregar la salsa de ostras y revolver.
- 3
Colocar en un recipiente grande y llevar directo a la mesa. Colocar el aceite de sésamo encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kikue Shima le encantará ver cómo quedó.
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Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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