Budín súper esponjoso de yogurt y frutas
Gisela Dellagiovanna @cook211079
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar hasta espumar (puede ser a mano o con batidora eléctrica) los 2 huevos, el yogurt y el azúcar.
- 2
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y mezclar.
- 3
Incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear. Mezclar sin batir.
- 4
Por último agregar las frutas cortadas en trozos pequeños. Mezclar y colocar en molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado por aproximadamente 35 minutos. Introducir un cuchillo, cuando salga limpio ya está listo el budín. Sale súper esponjoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Dellagiovanna le encantará ver cómo quedó.
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