Ensalada de king Crab Cítrica con chips de viandas de Puerto Rico
ruthvelazquez @cook_1112010
Es una forma diferente de comer los mariscos ya que la ensalada de la forma tradicional ya no da gracia hay que darle variedad a nuestros platos para nuestras familias y amistades, espero les agrade.
Ensalada de king Crab Cítrica con chips de viandas de Puerto Rico
Es una forma diferente de comer los mariscos ya que la ensalada de la forma tradicional ya no da gracia hay que darle variedad a nuestros platos para nuestras familias y amistades, espero les agrade.
Paso a paso
- 1
Los pimientos y la cebolla cocinarlos hasta que estén amortiguados
- 2
en un bol grande echar los pimientos y la cebolla cocinados y añadir el king crab; añadir el jugo de limones y el de las chinas (naranjas) mover fuertemente el king crab , añadir la sal al gusto y la pimienta.
- 3
De encontrarlo un poco acido le puedes añadir de 2 a 3 cucharadas de azúcar, para los chips colocar las ruedas de las viandas en agua con sal por 1/2 hora, luego vas calentando el aceite a fuego mediano.
- 4
Añades los chips al aceite hasta que doren sacarlos y colocarlos en papel toalla para escurrirlos y servirlos en una bandeja y el king crab colocarlo en un plato hondo se sirven con cucharadita pequeña el king crab sobre los chips espero les agrade.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruthvelazquez le encantará ver cómo quedó.
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