Mayonesa de zanahoria
Juan Goro @cook_22164276
Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias, picarlas y cocinarla en una olla con agua hirviendo.
- 2
Después triturar en licuadora, agregar el diente de ajo pelado, el jugo del limón y la sal. Después, poner el aceite en forma de hilo (unas tres o cuatro cucharadas soperas) sin dejar de batir hasta alcanzar la textura de una mayonesa.
- 3
Una vez que quedó en forma de “puré” está lista para consumirla y acompañarla en las comidas que más te gusten, Te animas a prepararla?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Goro le encantará ver cómo quedó.
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