पानी पूरी (Pani Puri recipe in Hindi)

Zeba Munavvar
Zeba Munavvar @cook_15812315
Kota City
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सामग्री

30मिनट
5व्यक्क्ति
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 100 ग्रामसूजी
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 2 चम्मचतेल
  5. आवश्यकतानुसार गुनगुना पानी
  6. पानी के लिए-
  7. 1 कपइमली का पल्प
  8. 1 कपपुदीना
  9. 1/2 कपहरा धनिया
  10. 1 छोटाअदरक का टुकड़ा
  11. आलू के लिए
  12. 4उबले हुए आलू
  13. स्वादानुसारनमक
  14. 1/2 छोटा चम्मचमिर्च पाउडर
  15. 1 छोटाबारीक़ कटा प्याज़

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मेदे की सभी सामग्री को मिक्स कर कर कर गुनगुने पानी से अच्छे टाइट गुंद ले और 20मिनट के लिए ढक कर रख दे

  2. 2

    अब मैदे की पतली रोटी बेल कर कटर से छोटी छोटी पूरी काट ले और मीडियम फ्लेम पर फ्राई करे

  3. 3

    पानी के लिए सभी सामग्री को मिक्सर मे पीस कर छान ले और 2ग्लास पानी और मिला ले तैयार है हमारा पानी

  4. 4

    आलू के लिए सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ले

  5. 5

    तैयार है हमारी पानी पूरी

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