बीटरूट सूप (Beetroot soup recipe in hindi)

Seemi Tiwari
Seemi Tiwari @cook_24003067
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सामग्री

25 मिनट
2लोगो के लिये
  1. 1चुकंदर
  2. 1टमाटर
  3. 1आँवला
  4. 1 इंचअदरक
  5. 2कली लहसुन

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    चुकंदर को छील कर छोटे छोटे टुकड़ो में काट कर उबाल ले उसी में आंवला, लहसुन, अदरक सबको डाल कर उबाल ले! उसके बाद उसे ठंडा होने दे फिर उसका पेस्ट बना ले!

  2. 2

    कड़ाही में 1 चम्मच घी या मख्खन डाले उसमें आधा चम्मच जीरा डाले फिर उसमें चुकंदर का पेस्ट, स्वादानुसार नमक डाल कर उबाल ले!

  3. 3

    अब सुप तैयार है उसे कटोरी में निकाल कर उसमें बारीक कटा धनिया पती, काली मिर्च का पाउडर डाल कर परोसे!!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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