Di Pekan MRT Mama Anna ini, kami memutuskan #PilihMasak ayam bekakak oven. Tadinya sih mau rebake bika ambon, tapi ganti haluan karena lagi nahan godaan dari yang manis-manis.Ayam bekakak ini cocok dimasak saat kumpul keluarga, masaknya simpel bisa disambi, porsinya besar asyik untuk makan rame-rame sehingga suasana terasa lebih hangat.Memanggang dengan oven bisa menjadi alternatif jika tidak memiliki alat panggang konvensional maupun alat grill. Kelebihan dibanding grill, oven dapat menyebarkan panas secara lebih merata sehingga ayam lebih mudah matang sempurna. Dibanding alat panggang konvensional, oven lebih efisien karena tidak harus ditunggui selama proses pemanggangan.Tingkat asin, manis, dan pedas silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.Inspirasi resep: Dapur Mama Anna Rohana @Rohanacake#MRT_Rohana#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak #KeluarZonaNyaman_Cookpad

Ingin coba masak ayam bekakak yang dibelah dadanya. Pas banget ketemu resepnya Mama Anna.Ternyata ayam bekakak ini dulu tradisinya bukan untuk hidangan, tapi untuk upacara adat sama selametan. Kalau sekarang enaknya ya makan rame2 pakai sambal... Yum yum 😋Versi ini ayamnya diungkep dulu baru dioven. Saya menggunakan api kecil (slow cook) saat mengungkep dan mengoven, tekstur ayamnya lembut dan menyerap bumbu.Untuk bumbunya sesuaikan selera saja ya, ini kebetulan lagi ingin pakai cabe sama bubuk kari.Sumber: Dapoer Mama Anna @RohanaCake 🙏🥰#CookpadCommunity_Jakarta

Seliwar seliwir foto temen makan ayam bekakak. Jadi kepeng banget.Walhasil bikin sendiri deh. Ini aku pake ayam broiler, lebih endeus sih kalo pake ayam kampung ya cuma waktu itu agak susah nyari ayam kampung or pejantan.Kebetulan bikin ini juga utk makan malem karena mau perpisahan ama temen kerja yg mau di pindah ke kantor cabang di Yokohama huhuhuhu sediiiiihhhh 😭😭😭😭Yes, ya udah akhirnya inilah si ayam bekakak panggang oven itu. Saya ga di bakar karena di apartemen kami ga disediain area buat bakar2an jadi di oven aja. Buat temen2 yg bisa leluasa bakar2an lebih mantep lg kalo abis diungkep trus di bakar. Mantulll men temen 🤤🤤🤤😁😁😁

Aslinya itu ayam utuh cuma setelah di bumbuin di simpan di kulkas niat mau dimasak besok malah anaknya minta fried chicken jadinya di potong deh sedikit buat di bikin fried chicken hahaha gpp ya ayamnya jg gde bgt kok 2 kiloan

#siapramadhan #ahlinyaayamLagi pengen masak yang praktis buat buka puasa ..Ide nya cuma ayam..😀😀..Yang praktisnya lagi ,cuma di oven . 😁😁

Ada teman yg buat ayam oven ini, diposting di facebook. Langsung kepingin, langsung eksekusi. Kebayang wanginya daun jeruk dan gurihnya ayam....hmmm...Saya pake fillet paha ayam negeri. Pake ayam utuh jg boleh. Ayam kampung jg bisa, tp lebih lama empuknya. Mungkin kalo ayam kampung harus direbus dulu pake bumbu, baru dioven. Kalo tidak, ayam kurang empuk dan bumbu tdk meresap. Resep aslinya pake cabe. Anak2 ga suka pedes jd cuma saya tambahin lada hitam.Uenak lho...😍#3weekschallenge#mingguII#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanayam#menusimple#ayamoven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh 😅

Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁

Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep#cookpadcommunity_bekasi

Punya 1 bagian utuh ayam halal semenjak pindah ke Dresden selalu bikin pengen diolah jadi makanan yg ga biasa dimakan sehari-hari. Cari resep nemu resepnya mbak dithahikaru. Saya modifikasi sedikit. Dan jadi makanan favorit selanjutnya.Anak gadis makannya lahap, paksu selama makan selalu komentar kalau ini enak banget. Dan ini bayaran yg paling mahal kalau udah uplak uplek masak didapur. Bikin cape hilang abis #kedapuraja. Padahal resep ini gampang banget ga bikin lama upleknya. Haha. Cuma lama di nunggunya aja jadi ga cape kok. Coba deh, ga akan menyesal setalah matang 😉

[Saudi Arabia, 14 July 2019] Assalamualaikum pecinta Cookpad. Disaat waktu terbatas kita harus tetap dapat menyajikan hidangan masakan sendiri untuk keluarga tercinta.Olahan Ayam Utuh. Tidak pakai ribet.#AhlinyaAyam#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-27#resolusi2019 #berburucelemekemasKali ini ayam + sayuran dimasak di oven, sekaligus bersamaan.