Bahan-bahan

  1. 2paha ayam tanpa tulang potong jadi 10
  2. 2 ltrsantan encer dan 1/2ltr santan kental
  3. 1 genggambuncis potong 2cm
  4. 2 buahwortel potong dadu
  5. 1 buahlabu siam potong dadu
  6. 2 buahtahu potong dadu dan goreng setengah masak
  7. Bumbu:
  8. 8 buahbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5Cabai besar
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. I ruas jahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. 5 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar sangrai
  16. 2 btngserai
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu² di atas kecuali lengkuas serai geprek keduanya dan dain salam

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum dan pecah minyak masukan ayam ungkep sampai setengah masak

  3. 3

    Setelah itu masukan semua sayur²an ungkep kembali sampai semua empuk masukan santan encer setelah mendidih masukan santan kental jangan lupa beri garam gula masako rasa ayam dan tes rasa bila suka kasih micin sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Nisa
Syifa Nisa @cook_16026265
pada

Komentar (2)

Syifa Nisa
Syifa Nisa @cook_16026265
Kalau gak ada boleh² saja ganti daun jeruk mjngkin juga wangi mbak

Resep Serupa