Cookies de banana en 15 min

Delfina Marinucci
Delfina Marinucci @cook_21718244
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Ingredientes

  1. 1 tazaharina (yo usé integral)
  2. 3/4 de taza avena (pueden usar harina de avena)
  3. 1 chorritoyogurt descremado (opcional y reemplazable)
  4. 2 cdasaceite de coco (cualquiera que tengan)
  5. 1banana
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. Agregué coco rallado pero pueden ser chips, semillas, lo que sea

Paso a paso

  1. 1

    Incorporamos todo en un recipiente, primero todo los secos, luego los líquidos. El yogurt puede ser reemplazado por leche, un huevo, jugo de alguna fruta, o media taza de miel. Yo usé yogurt de vainillas para que le dé gustito y queden más esponjosas

  2. 2

    Lo líquido ir poniéndolo de a poco para que no nos queden ni muy húmedas, ni secas

  3. 3

    Precalentar el horno mientras en una sartén enharinado formamos las bolitas con la forma y tamaño que deseen. Salen alrededor de 12, para más, duplicar cantidad. Cocinar por 15 o 20 minutos aproximadamente. No se preocupen si las sacan y sienten que están crudas, es necesario dejarlas unos 5 minutos fuera del horno para que se sequen y queden crocantes!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Delfina Marinucci
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