Strudel relleno de cebolla y queso
Kele @kelecooking
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa unir todos los ingredientes juntos hasta formar una masa lisa y suave. Amasar mucho. Para el relleno, saltear la cebolla cortada en ciceler, y fuera del fuego mezclar con los demás ingredientes. Estirar la masa en rectángulo más bien gruesa, colocar el relleno en el centro y cerrar en las puntas y luego en el centro.
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Cocción bien alto para evitar que colores y salga el quedo. Unos 250 grados por 8 minutos aproximadamente. Colocar harina en la placa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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