Tomates verdes fritos

Chasca Ñauí
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Buenos Aires, Zona Norte.

No pongo cantidades porque es de acuerdo a cuantos tomates quieras preparar y los comensales que tengas en tu casa. Ten presente que es un tomate por persona.
#miercolessincarne #ElgordodeCookpad

Tomates verdes fritos

No pongo cantidades porque es de acuerdo a cuantos tomates quieras preparar y los comensales que tengas en tu casa. Ten presente que es un tomate por persona.
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Ingredientes

  1. Tomates verdes (los más verdes de la verduleria)
  2. C/nHarina
  3. C/nAceite puro no mezcla

Paso a paso

  1. 1

    Lava los tomates y córtalos en rodajas.

  2. 2

    En una sartén antiadherente hecha un poco de aceite hasta que cubra la superficie por completo. Y calientalo.

  3. 3

    En un plato (o donde quieras) pon harina y pasa los tomates por ella.

  4. 4

    Cocina vuelta y vuelta. Ve reponiendo el aceite en la medida que se vaya acabando. Cuando están doradas las sacas condimentas con un poco de sal y.... listo para servir! Se comen cuando aún están calientes.😋

  5. 5

    NOTA: si los quieres hacer aptos para celiacos usa la harina para celíacos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chasca Ñauí
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Buenos Aires, Zona Norte.
No soy gran cocinera, pero mis hijos me dicen que hago maravillas con la comida sobrante. Así que me animo a publicar algunas recetas mias, otras modificadas😀. Muchas de mis recetas veran a gusto, porque yo me manejo asi, trato de que sea todo facil de hacer, no me gusta estar mucho tiempo en la cocina. Hubo un tiempo en que me cocinaba todo por un problema de salud de mi nena y ahora que ella se hizo vegetariana y aquellos viejos problemas han vuelto, las he de reflotar de nuevo.😘
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