Μαγιονέζα Σπιτική
Giorgos Pavlis @cook_24252101
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ τον κρόκο, το ξύδι, την μουστάρδα, το αλατοπίπερο και το λεμόνι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
- 2
Στην συνέχεια ρίχνουμε το ελαιόλαδο σιγά σιγά σαν κορδόνι για να μην μας κόψει η μαγιονέζα και στην συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο. Εάν μας βγει πολύ πηχτή βάζουμε 1 κ.τ.σ νερό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σπιτική μαγιονέζα Σπιτική μαγιονέζα
Εύκολη και απλή συνταγή.με ωραία υφή και μπορεί να γίνει βάση για σως
-
-
Μαγιονέζα Βελούδινη Σπιτική Μαγιονέζα Βελούδινη Σπιτική
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Το "χτύπημα" των υλικών γίνεται και με σύρμα αλλά είναι πολύ πιο εύκολη η διαδικασία στο multi με τη βοήθεια του ειδικού εξαρτήματος και λίγότερες οι πιθανότητες να "κόψει" το μείγμα... #EatSmartChallenge Μη το αγοράσεις-φτιάξτο! 🍋
-
Πανεύκολη σπιτική μαγιονέζα Πανεύκολη σπιτική μαγιονέζα
Δεν είχα μαγιονέζα στο σπίτι αλλά είχα όλα τα υπόλοιπα υλικά και είπα «γιατί όχι»; Από τότε δεν έχω ξανά αγοράσει!
-
Σπιτική μαγιονέζα 😋 Σπιτική μαγιονέζα 😋
Το υλικό που θα απογειώσει τη γεύση της μαγιονέζας κατά τη γνώμη μου είναι η μουστάρδα.Χρησιμοποιήσω ΕΚΜΑ καθώς η γεύση είναι έντονη.
-
Μαγιονέζα σπιτική Μαγιονέζα σπιτική
Πανεύκολη, ανέξοδη, πεντανοστιμη που μπορεί να συντηρηθει και στην κατάψυξη.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12849061
Σχόλια