Empanadas veganas de soja texturizada 💜🥳
Esta cantidad es para 15 empanadas! 📝
Paso a paso
- 1
Hidrate la soja text con agua hirviendo por 10 min. La lave, y la escurri bien
- 2
Corte y pique las verduras, las saltee en una cacerola con un poquito de aceite y sal. Cuando doraron, agregue la soja text, el puré de tomate, el agua, los condimentos, revolvi bien y deje cocinar aprox 10 min hasta que evaporó el agua.
- 3
Deje enfriar el relleno y una vez listo, arme las empanadas, las deje aprox 15 min en el horno, quedan muy sabrosas y con mucho jugo! eso depende de los gustos de c/u 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaz le encantará ver cómo quedó.
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