Arroz con queso

mariano75_2000
mariano75_2000 @marianococina

Esta es una receta muy sencilla y barata, para comer con mucho queso. #conqueso #delantaldorado

Arroz con queso

Esta es una receta muy sencilla y barata, para comer con mucho queso. #conqueso #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 2calditos de verdura
  3. 2 tazasagua
  4. 10 grs.manteca o 4 cucharas soperas de aceite
  5. 6salchichas
  6. 200 grs.De queso mantecoso

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el agua y disolver los calditos de verdura en una olla de paredes gruesa (por ejemplo en una olla tipo Essen)

  2. 2

    Agregar el arroz, las salchichas cortadas en rodajas, la manteca y revolver un poco para que se distribuya bien dentro de la olla los ingredientes. Tapar y cocinar a fuego lento por 30 minutos aproximadamente. No le agregamos sal porque el caldito ya tiene mucha.

  3. 3

    Pasado ese tiempo abrir la olla, agregar el queso cortado en trozos dejar dos o tres minutos hasta que se derrita el queso y ya estamos listos para comer.
    En esta receta el arroz sale listo para servir, ya que el agua se evapora en la cocción y el arroz queda con la humedad necesaria para comerlo sin colarlo.

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