Sate Lilit Ayam Teflon

Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
Mojokerto, Jawa Timur

Bikin ini karena kangen pengen ke Bali..hehee rempah2nya wangi banget, enak dibuat makan sama nasi aja 😊 saya nemu resepnya di ig mb Sukmawati
Sedep banget rasanya, bisa untuk alternatif kl bosen olahan ayam yg itu itu saja
#olahanayam
#satelilit
#satelilitbali
#satelilitayam

Sate Lilit Ayam Teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini karena kangen pengen ke Bali..hehee rempah2nya wangi banget, enak dibuat makan sama nasi aja 😊 saya nemu resepnya di ig mb Sukmawati
Sedep banget rasanya, bisa untuk alternatif kl bosen olahan ayam yg itu itu saja
#olahanayam
#satelilit
#satelilitbali
#satelilitayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam giling
  2. Secukupnyasereh memarkan sedikit pangkalnya
  3. 2 lembardaun jeruk iris halus
  4. 2 sdmsantan instan
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. sesuai seleraCabe merah keriting
  12. sesuai seleraCabe rawit
  13. 1/2 sdtterasi
  14. 3 cmkunyit bakar
  15. 2 cmlengkuas muda
  16. 1 batangsereh ambil putihnya
  17. 1 cmjahe
  18. 2 cmkencur
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1/2 sdtketumbar
  21. 2 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, gula, garam sampai bumbu matang. Angkat biarkan dingin

  2. 2

    Campur daging ayam, bumbu yg sudah ditumis dan santan. Aduk hingga rata

  3. 3

    Ambil 1 batang sereh, lilitkan adonan ayam ke batang sereh. Olesi tangan dengan sedikit minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan teflon atau double pan, Oles dengan sedikit minyak, panggang sate lilit di atasnya. Tutup teflon atau doble pan, bolak balik sate dengan sesekali diolesi minyak. Masak hingga matang. Sate lilit siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Bukan ahli memasak hanya berusaha menyenangkan suami dengan mencoba resep2 baru..masak dengan cinta pasti rasanya istimewa 💚☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa