Soto Ayam
Feny Yunira Fazwan @manda_kitchen
Soto ayam ini adalah signature dish Saya 😂. Beberapa tahun ini menjadi menu wajib kalau lagi kumpul keluarga atau lebaran.
Soto Ayam
Soto ayam ini adalah signature dish Saya 😂. Beberapa tahun ini menjadi menu wajib kalau lagi kumpul keluarga atau lebaran.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- 2
Masukkan santan cair, masak dengan api sedang sampai ayam lunak dan matang. Angkat ayam, goreng, suwir dan sisihkan.
- 3
Masukkan santan kental kedalam kuah rebusan ayam,beri garam. Koreksi rasa. Masak hinggga kuah mendidih dan matang
- 4
Tata dalam tiap mangkuk sajian: tomat merah, daun bawang & seledri, telur rebus, suwiran ayam, masukkan kuah, beri kecap, jeruk nipis, sambal dan emping serta taburan bawang goreng. Sajikan
- 5
Sambal soto: rebus 20 buah cabe rawit merah dan hijau, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah sampai lunak. Tiriskan air rebusan cabai, sisihkan airnya. Tumbuk kasar cabai dan duo bawang, tambahkan garam secukupnya, masukkan sisa air rebusan cabai, bubuhi cuka/jeruk nipis. Aduk rata
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Niat bikin soto dari jaman dahulu kalaSekarang baru kesampeanResep dr Ekitchen saya modifikasi lagi porsi 3 orang sahajaEntah kerajinan apa seharian itu asyik di dapur bikin ini itu ada juga yg gatot 😭😭untung di penghujung hari bikin soto sukses walopun kelupaan photo step by stepnya 😨😨kalo bikin lagi saya susulin yah photona
-
Soto Ayam Soto Ayam
Sebenernya ga tau sih ini soto khas pekanbaru atau bukan, karna pas lebaran kemarin hampir disetiap keluarga yg aku kunjungi pasti hidangin soto ini, apalagi dikeluarga suami ini tuh salah satu makanan favorite banget rasanya seger dan aroma rempahnya itu loh jd bikin nafsu makan 😁, jd makin penasaran deh pengen coba bikin dan akhirnya ku tanya mertuaku deh resep nya 😊
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah menu favorit di keluarga saya, terutama favorit anak-anak. Semisal bingung mau masak atau mau makan apa, pastilah lgsg kepikiran buat bikin soto saja atau beli soto diluar (kalo pas males masak 😅).Dan di minggu yang ceria ini, kok ndilalah jg lagi pngn bikin soto, sekalian saja deh buat ikutan meramaikan #JelajahResepRumahan.So........ yuks qt bikin soto ayam rumahan ala keluarga saya 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Ayam Soto Ayam
Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak.
-
Soto Ayam Soto Ayam
Wah siapa yang ga pingin bisa buat menu yang ada di se-antero Indonesia ini dengan versinya sendiri?! 😁Versi Soto Ayam kali ini adalah Soto Ayam dengan kuah segar yang bukan keruh, tapi juga bukan bening. Dengan rasa tidak terlalu “medhok”, tapi juga tidak terlalu ringan. Hmmm satu yang pasti Soto Ayam ini gurih dan kesegarannya tidak terbantahkan!Apalagi ditambah dengan pelengkap so’un, suwiran ayam, kering kentang, telur, sambal, dan tidak ketinggalan kerupuk udang membuat Soto Ayam ini menjadi menu Soto Ayam versimu yang menjadi favorit keluarga 😁🤤
-
Soto Ayam Soto Ayam
Sudah lama tidak membuat soto ayam, baru sekarang bisa masak soto ayam lagi, inilah soto ayam ala saya hehhehe, biasanya soto ayam bahan pelengkapnya ada kentang, soun, touge, kol, telur.Saya hanya menggunakan kentang dan telur saja sebagai bahan pelengkapnya.Dijamin enak 😋#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.(Sumber: Wikipedia)Resep Source: @MitaNiez (modified)#BabakoCooksnap_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Ayam Soto Ayam
Berhubung ini first time idul adha tidak bersama keluarga, padahal udahh req ke mak mau makan soto buat lebaran😥. akhirnya bekerja sama dengan teman" senasib seperjuangan untuk buat soto, niatnya soto banjar, cukup berhasil untuk kuahnya dengan versi simple, tapi tampilannya kayak soto lamongan😂 yang penting enak sih, foto elemen"nya aja ya, soalnya gaada foto yang sudah diracik wkwk maafkan resep yang tidak mau ribet ini, rempah yg dimaksud itu kmrn belinya 1 bks isinya ada pala, cengkeh, yang kayak bunga (kalo ga salah namanya bunga lawang), pokoknya itulah😂 anak kos masih belajar terkait bumbu dapur wkwk ga step by step banget sih resepnya, maafkeun yaa🙏
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu menu favorit saya...mau soto ayam..soto ceker..soto sapi,.. soto betawi...semuanya saya suka.Kuahnya seger dan enak di makan panas - panas pakai sambel rawit rebus plus dikucuri perasan jeruk nipis/limo...mmhh kebayang kan gimana nikmatnya..Kali ini saya mau share resep soto ayam yang dulu sering dibikin mama saya klo lagi ada acara kumpul keluarga.Dan sayapun paling sering bikin soto ini karena rasanya sdh pas di lidah saya dan keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12879732
Komentar