Mousse de limón y menta

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
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Ingredientes

  1. 3limones (el jugo)
  2. 10 hojasmenta
  3. 1/2 tazaleche condensada
  4. 1 tazacrema de leche al 35 o 40 porciento de grasa

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es poner a enfriar la crema de leche, las varillas y el recipiente donde se va a batir la crema de leche.

  2. 2

    En la licuadora mezclar el jugo de limón, la leche condensada y las hojas de menta. Licuar por 2 minutos vaciar en un recipiente y reservar.

  3. 3

    Sacar la crema de leche de la nevera y los utensilios. Vaciar la crema de leche en el recipiente frío y comenzar a batir hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Agregar la mezcla anterior con la crema montada, mezclar de forma envolvente con cuidado. Servir de inmediato o reservar en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que buena combinacion siempre fresquito y no tan dulce para ser feliz comiendo 😊😊

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