Tarte fine à la Normande

Stan
Stan @cook_24036662
Rouen 8h00

#5max#brugadesaucesabayon#lacommunauteentablier

Tarte fine à la Normande

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Ingrédients

Pour 4 personne
  1. 1pâte feuilleté
  2. 100 gd andouille de vire
  3. 50 clcrème liquide
  4. 1camenbert
  5. 1pomme

Instructions de cuisine

  1. 1

    Détaillé la pâte feuilleté en 4 cercle et cuire à 180 degrés pendant 10 min

  2. 2

    Mixer la moitié du camembert et une moutier de pomme afin d obtenir une petite boule de pate

  3. 3

    Mettre la crème à réduire avec le reste de camembert à feu doux puis mixer... Rectifier l assaisonnement

  4. 4

    A mi cuisson de la pâte disposer une cuillère à café de la pâte pomme/camembert au centre des feuilletés et disposer l andouille couper en rondelle sur le feuilleté... Finir la cuisson 10 min au four toujours à 180 degres

  5. 5

    Sortez vos tartes fine du four et dresser sur assiette avec la sauce au camembert,decorez avec le reste de la pomme et déguster. Vous pouvez accompagner ceux ci avec un pommeau ou un verre de cidre

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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le
Rouen 8h00

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