Petits flans au lait concentré sucré 🍮
Il me restait 4 œufs date limite , j'ai tenté cette recette ; la texture a mi chemin entre un flan pâtissier et un flan aux œufs .. recette rapide pour un petit dessert du soir #coopadapron2025 #CA2025
Petits flans au lait concentré sucré 🍮
Il me restait 4 œufs date limite , j'ai tenté cette recette ; la texture a mi chemin entre un flan pâtissier et un flan aux œufs .. recette rapide pour un petit dessert du soir #coopadapron2025 #CA2025
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rangez dans un plat à bords hauts ou lèche frite vos ramequins et préparez le caramel, versez le caramel au fond des ramequins
- 2
Cassez les œufs et fouettez les, ajoutez le lait concentré fouettez et le lait, mettez la vanille
- 3
Versez dans chaque ramequins votre appareil (œufs et laits vanillé) et versez de l'eau dans votre plat a mi hauteur des ramequins
- 4
Mettez au four à 170° pendant 30 mn pour mon four, glissez la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, ne pas trop cuire !
- 5
Enlevez de votre plaque ou plat les ramequins sans vous brûler et déposez 1/2 cac de sucre et brûlez au chalumeau pour un effet craquant... mettez au frais au moins une nuit
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