સૌપ્રથમ મિક્સર જારમાં બિસ્કીટ ને ક્રશ કરો. ત્યારબાદ એક બાઉલ માં કાઢી તેમાં કોકો પાઉડર નાખી દૂધ થી લોટ બાંધો.પૂરી જેવો લોટ બાંધો.

ત્યારબાદ પાટલા પર પ્લાસ્ટિક રાખી વણી લો.હવે એક બાઉલ માં માખણ લઇ તેમાં આઈસિગ ખાંડ અને ટોપરા નું ખમણ નાખી મિક્સ કરો.એકદમ કડક જ મિશ્રણ રેહવું જોઈએ.નહિ તો ફ્રીઝર માં થોડી વાર મોકો.

ત્યારબાદ બનેલી પૂરી પર તે માખણ નું લેયર કરો.ત્યારબાદ રોલ કરી ફીઝર માં સેટ કરો.ત્યારબાદ તેને કટ કરી સર્વ કરો.તો તૈયાર છે ચોકો બિસ્કીટ રોલ.....