Pan al vapor relleno de pollo a la italiana
Paso a paso
- 1
Entibiar el agua, agregar la levadura y el azúcar, disolver bien y dejar reposar 5 minutos.
- 2
En un bowl colocar la harina y la mezcla anterior, agregar 1 cucharada de aceite de oliva y amasar durante 15 minutos. Envolver en papel film y dejar levar durante 1 hora.
- 3
Hervir la pechuga con cebolla y sal. Dejar enfriar y retirar los huesos.
- 4
Colocar la pechuga en el procesador de alimentos hasta que tenga textura arenosa.
- 5
Licuar el jitomate, cebolla, un diente de ajo, la albahaca y el resto del aceite de oliva, salpimentar al gusto.
- 6
Mezclar con la cuchara la salsa anterior y el pollo.
- 7
Una vez levada la masa, sacar del bowl, amasar brevemente, formar un rollo y cortar la masa en rodajas que seran las porciones.
- 8
Tomar una Porción y formar una bolita, ir presionando con el rodillo para formar un disco solo por las orillas para dejar el centro más grueso.
- 9
Colocar una cucharada del pollo en el centro y cerrar formando una bola.
- 10
Colocar sobre papel encerado en la vaporera y dejar reposar 45 minutos.
- 11
Encender la vaporera y cocinar durante 20 minutos.
- 12
Apagar la vaporera y destapar un poco para que no se deshinchen, dejar reposar unos minutos.
- 13
Listos para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Pan al vapor relleno de chocolate
Me tomo tiempo encontrar el detalle del relleno. El sabor será igual que los de las tiendas.
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
-
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso. -
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar -
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
Más recetas recomendadas
Comentarios