Vienesa de lentejas veganas

Gabriela
Gabriela @pescebeauty
El Bosque
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Ingredientes

  1. 1 tazalentejas
  2. Sofrito con lo que gustes con sal y aliños al gusto
  3. 4 cucharadasharina de arroz
  4. Agua a gusto
  5. Papel aluminio

Paso a paso

  1. 1

    Tritura las lentejas y el sofrito con un poco de agua hasta que quede como una pasta

  2. 2

    En un bowl pon la mezcla ya molida, luego incorporar la harina de arroz hasta que nos quede una pasta ni líquida ni espesa

  3. 3

    Corta el papel aluminio en rectángulos y envuelve la pasta y cierra las puntas

  4. 4

    Deja uno 30 min al horno a 200°

  5. 5

    Espera que se enfríen y deja la misma bandeja tal cual están en el congelador hasta que estén suficientemente duros para freírlos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela
Gabriela @pescebeauty
El Bosque
tengo dos bebes de 3 años y 18 mesesamo la cocina, me relaja cocinar, me gusta la comida vegana y vegetariana
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