Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos o tiras el anco y llevarlo en una placa pintada con aceite, a horno durante 20 minutos aprox. *Depende de cada horno cuánto demora la cocción, en este caso la calabaza debe estar blanda, por lo que si no se hablando a lo 20 min déjalo un poco más
- 2
Picar la cebolla de verdeo, la cebolla común y saltear en una sartén, luego incorporar la calabaza y agregar queso rallado
- 3
Pisar apenas con pisa papas y rellenar
- 4
Poner a hervir el agua en una cacerola hasta la mitad, Yo los acompañe con una salsa de crema y chorizos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MaruCocina le encantará ver cómo quedó.
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Esposa y mamá de 2 varones, en casa somos 4 pero tengo que cocinar como para 6! Cocino porque me gusta sentarme a la mesa y escuchar QUE RICO ESTÁ! Ninguna receta es mía, adapto las que hago al gusto de mí familia y las comparto acá ❤️
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