Milanesa de pollo de salvado de avena con zapallitos revueltos

Moli Garcia
Moli Garcia @cook_6382469

Les dejo una receta súper fit con pocas calorías y súper sabroso 😋🤗

Milanesa de pollo de salvado de avena con zapallitos revueltos

Les dejo una receta súper fit con pocas calorías y súper sabroso 😋🤗

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo (dependiendo de la cantidad de milanesas que quieran hacer le agregan otra)
  2. Salvado de avena
  3. 2huevos para la milanesa y 1 para el revuelto
  4. Ajo y perejil / sal
  5. 2zapallitos
  6. 1/2morrón
  7. 1zanahoria chica

Paso a paso

  1. 1

    Para la milanesa: cortar en fetas la pechuga de pollo, por otro lado mezclar los dos huevos con ajo/perejil/ sal (pueden poner pimienta a gusto). Pasar la feta de pollo cortada por el huevo vuelta y vuelta y apanar bien con el salvado de avena. Colocarla en una asadera con fritolin.

  2. 2

    Para el revuelto de zapallitos: cortar el morrón. Rallar la zanahoria y los zapallitos en cubos chiquitos. En una sartén con un poco de aceite poner el morrón y la zanahoria hasta que se cocinen un poco y ahí colocar los zapallitos y medio vaso de agua y dejarlo hasta que se cocine todo.

  3. 3

    Una vez cocinando agregarle el huevo (si hacemos más cantidad agregarle un huevo más) salar e ir mezclando mientras de cocina él huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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