নমক পারা (নিমকি)(Namak para recipe in Bengali)
Mahek Naaz @maheknaaz1006
#goldenapron3
আমি এবারের ধাঁধা দিয়ে নামকিন বেছে নিয়েছি,নামাক পারা আমি বাড়ি তে সবসময়ে বানিয়ে রাখি, বাইরের চিপস বাচ্চা দের বেশি খেতে দেওয়া ভালো না, তাই এমন নামকিন বাড়িতে বানিয়ে রাখলে বাচ্চারা খুশি হবে। আপনার ও চিন্তা দুর হবে।
নমক পারা (নিমকি)(Namak para recipe in Bengali)
#goldenapron3
আমি এবারের ধাঁধা দিয়ে নামকিন বেছে নিয়েছি,নামাক পারা আমি বাড়ি তে সবসময়ে বানিয়ে রাখি, বাইরের চিপস বাচ্চা দের বেশি খেতে দেওয়া ভালো না, তাই এমন নামকিন বাড়িতে বানিয়ে রাখলে বাচ্চারা খুশি হবে। আপনার ও চিন্তা দুর হবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা তে নুন, খাবার সোডা, কালো জিরা, ২ টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
- 2
এরপর অল্প অল্প জল দিয়ে ময়দা টাকে মেখে নিন, ডো টা কে খুব নরম মাখবেন না একটু শক্ত মাখবেন। মাখা হয়ে গেলে ১৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন।
- 3
১৫ মিনিট পর আবার একবার ভালো করে মেখে নিন।তারপর ছোট ছোট লেচি কেটে নিন।
- 4
এরপর গোল পরোটার মতো বেলে নিন।পরোটা টা বেশি মোটা ও করবেন না রুটির মতো পাতলা ও করবেন না।
- 5
এবার ছুরি দিয়ে চৌকৌ চৌকৌ কেটে নিন।
- 6
এবার কড়া তে তেল গরম করতে দিন।
- 7
তেল গরম হলে কেটে রাখা নিমকি গুলো অল্প অল্প করে তেলে ছেড়ে দিন।
- 8
লাল লাল করে ভেজে নিন।
- 9
ঠান্ডা হয়ে গেলে এয়ারটাইট কৌটো তে ভরে রেখে দিন।
Similar Recipes
-
-
কুচো নিমকি (Kucho nimki recipe in bengali)
#ebook2আমার বাড়িতে দুর্গাপুজোর সময় একদিন কুচো নিমকি বানানো হয়।এটা দশমীর আগেই বানিয়ে ফেলা হয় যাতে বিজয়ার মিষ্টির সঙ্গে নোনতা কিছু ও দেওয়া যায় পাতে।
-
-
মিষ্টি গজা (Mishti goja recipe in Bengali)
#মিষ্টি #৩সপ্তাহ এটি অত্যন্ত পরিচিত একটি মিষ্টি রেসিপি | এমনকি চটজলদি ও ব্যয়বহুল একটি রেসিপি | বাড়িতে হঠাৎ কোনো অতিথি এলে খুব সহজেই এবং খুব অল্প উপকরণে তৈরি করে দেওয়া যাবে আর খেতে খুব সুস্বাদুও হবে |
-
মিষ্টি গজা (Mishti goja recipe in bengalI)
#মিষ্টি#৩সপ্তাহ এটি অত্যন্ত পরিচিত একটি মিষ্টি রেসিপি | এমনকি চটজলদি ও ব্যয়বহুল একটি রেসিপি | বাড়িতে হঠাৎ কোনো অতিথি এলে খুব সহজেই এবং খুব অল্প উপকরণে তৈরি করে দেওয়া যাবে আর খেতে খুব সুস্বাদুও হবে |
-
মশলা কাজু নিমকি(masala kaju nimki recipe in Bengali)
#dsrবাড়িতে অতিথি আপ্যায়নের অন্যতম উপকরণ চা আর তার সাথে নিমকি হলে জমে যাই। আর বিজয়ার প্রণামে মিষ্টির সাথে নিমকি তো থাকেই প্লেটে।
-
নিমকি (nimki recipe in bengali)
#নোনতা এটা বিকালে চা এর সাথে খুব ভালো লাগে।ভেজে অনেক দিন কৌট করে রাখা যায়।বাড়িতে আসা অতিথি দের চা এর সাথে পরিবেশন করুন। #নোনতা
-
এলোঝেলো নিমকি (Elo jhelo nimki recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিএই লকডাউনে বাড়ির সামান্য কিছু উপকরনে আজ বানিয়ে ফেললাম এলোঝেলো নিমকি| খুব কম খরচে এবং চটজলদি এই রেসিপি -
ফুচকা(fuchka recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল বাচ্চারা বাইরের জিনিস বেশি খেতে চায়. বিশেষ করে ফুচকা, ফুচকা যদি আমরা বাড়িতেই বানাই তাহলে সেটা বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অনেক বেশি ভালো ।
-
হোমমেড কুর কুরে (home made kur kure recipe in Bengali)
#নোনতাছোট বাচ্চা দের খুব পছন্দের রেসিপি।বাজারের কেনা পাকেট করা কুর কুরে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর।তাই বাড়িতে বানিয়ে ছোট বাচ্চা দের মুখে হাসি ফোটানো।
-
-
রাঙা আলুর পান্তুয়া (raanga aloor pantua recipe in Bengali)
#GA4#week11 এবারের ধাঁধা থেকে আমি রাঙা আলু বেছে নিয়েছি,এটি একটি খুবই সহজ রেসিপি,
-
নিমকি(nimki recipe in Bengali)
#ebook2 দুর্গাপুজো মানেই নাড়ু-নিমকি-গজা-মুড়কি হতেই হবে বাড়ি বাড়ি ।এছাড়া পুজো সমাপন হয় না যেন আমাদের;বিজয়ায় বড়দের প্রণাম সেরে অপেক্ষা থাকে প্লেটে দুটো দু'রকমের নাড়ু ও একটু নিমকি পাওয়ার।দেখলেই মনে শান্তি, জিভে সুখ😊চলো আজ তবে নিমকি বানিয়ে ফেলি।
-
পাতি নিমকি/ নিমকি(Nimki recipe in Bengali)
#নোনতা এই নিমকি আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি চা এর সাথে খেতে। এটি আপনারা যখন খুশি বানিয়ে নিতে পারেন আর এমনকি এটা স্টোর করে রাখতে পারেন 1 মাস পর্যন্ত। আর অথিতি এলেও চা এর সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
-
নিমকি (nimki recipe in bengali)
#নোনতা 2য় সপ্তাহ আমার বাড়িতে চায়ের সাথে স্নাক্স হিসাবে সবাই খুবই পছন্দ করে
-
সুজির ফুচকা(sujir puchka recipe in Bengali)
#goldenapron3 এখন এই লকডাইনের পিরিয়ডের সময় যখন বাইরে যাওয়া যাচ্ছে না তখন বাড়ির ছোটদের খুবই প্রিয় জিনিস যদি বাড়িতে বানিয়ে দেওয়া যায় তাহলে তো কোন কথাই নেই ।
-
নিমকি(Nimki recipe in Bengali)
#goldenapron3#week22২২তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি নমকিন শব্দটি বেছে নিয়েছি ।#father
-
-
ময়দার থালি (গোলারুটি,চিনি কয়েন,কুচো নিমকি,বড় নিমকি)
সামনেই পূজো।বাড়িতে অতিথিদের মিষ্টি খেতে কি সবসময় ভালো লাগে তাই বানিয়ে ফেলুন ময়দা দিয়ে নানান রকম মুখরোচক খাবার।
-
স্টাফড পালং পরটা(stuffed Palak Paratha recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি পালং শাক, রসুন,আর ঘি। বাড়িতে পালং শাক বাচ্চা দের খাওয়ানো মহা মুশকিল, কিছুতেই খেতে চায়ে না, তাই ভাবলাম পালং শাক কে এমন ভাবে যদি বানানো যায়ে যে বাচ্চা রা বুঝতেই পারবে না এতে পালং শাক আছে। খুশি খুশি খেয়ে নেবে। আপনারা ও এমন ভাবে বানিয়ে দেখুন, বাচ্চা রা ঠিক খেয়ে নেবে।
-
চকো কাপ কেক (choco cup cake recipe in bengali)
#GA4#week13এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি চকো চিপস। -
কুমড়োর বেগুনি (kumror beguni recipe in bengali)
#GA4#week11এবারের ধাঁধা থেকে আমি pumpkin বেছে নিয়েছি
-
ত্রিকোণ পরোটা(trikon porota recipe in Bengali)
#GA4#week7এবারের ধাঁধা থেকে আমি breakfast বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানালাম....
-
বালুশাই (Balu Shai recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিরথযাএার দিন জগন্নাথের ভোগে বালুশাই দেবার জন্য খুব সহযে বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যাই
-
-
নিমকি (nimki recipe in Bengali)
#নোনতাগরম গরম আদা দেওয়া দুধ চায়ের সঙ্গে এই নিমকি জাস্ট জমে যায়।।।তাছাড়া ঘুরতে ফিরতেও মুঠো ভরে বেশ খাওয়া যায়।।।।
-
ফুলকপির পকোড়া (foolkopir pakora recipe in Bengali)
#GA4#week10এবারের ধাঁধা থেকে আমি califlower বেছে নিয়েছি । -
ত্রিভুজ নিমকি(Tribhujh Nimki recipe in bengali)
#dsrদশমী মানে মিষ্টি নোনতার বিভিন্ন পদে বিজয়ার অনুষ্ঠান পালন করা হয়। আজ আমি ত্রিভুজ নিমকি তৈরী করলাম খুব কম সময়ে এটি তৈরী করা যায় এবং এটি খুব মুখরোচক পদ।
-
ফুল নিমকি (phool nimki recipe in bengali )
#পূজো2020#week2পূজো সময়ে বিকেলে চা এর সাথে বা বিজয়াদশমীতে নিমকি তো করতেই হবে, সেই নিমকির একটু সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে ফুলের আকার দেওয়া ।
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12917261
মন্তব্যগুলি (6)