Soto betawi
Megawati @cakeibu_
Jadi saya sekeluarga tuh suka banget sama soto betawi, kl lagi kepengen kami selalu beli dan selalu beda2 tiap tempat rasanya, lalu sy memutuskan utk belajar membuat, tnya2 resep dan di coba, dan akhirnya sy suka sm satu resep ini karena banyak rempah2, menurut saya makin banyak rempah makin gurih dan sedap hehehe mari di lihat di bawah ini 🙂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama saya goreng emping terlebih dahulu kemudian diamkan dan sisihkan
- 2
Rebus daging hingga matang kemudian kl ada ampas2 daging yg kecoklatan itu sy buang (karena sy agak risih lihatnya hehehe) rebus daging lsng di panci besar yah sekalian utk mengolah soto betawinya
- 3
Kemudian saya siapkan bumbu halus semua sy blender (bisa di lihat bahan2 bumbu halus yang disebutkan di atas)
- 4
Kemudian siapkan penggorengan kecil utk menumis bumbu yang sudah di blender, tumis sampai harum
- 5
Setelah itu, masukan santan ke dlm panci yang ada rebusan daging tadi (di campur saja kalau mmng msh ada air rebusan daging)
- 6
Setelah itu aduk2 kemudian masukan semua bumbu pelengkap, tambahkan garam, kaldu, aduk2 tunggu sampai mendidih dan kemudian masukan susu UHT
- 7
Setelah daging sdh empuk, masukan kentang, masak hingga kentang sdh empuk dan terakhir masukan daun bawang, setelah itu matikan api
- 8
Selesai..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto betawi Soto betawi
pertama nyoba makan soto ini langsung dibuat jatuh cinta sama rasanya yg gurih,sedap dan kaya rempah tp ringgan. Setelah cari2 resep sana sini dan bermodal ingatan rasa akhirnya jd juga soto betawi yg rasanya 11:12 lah sama yg beli di warung soto betawi yg lmyn terkenal di jakarta (lupa namanya😀 ) biasanya soto betawi pake jeroan,tapi ini saya pake daging sapi+sandung lamur #sotonusantara
-
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor
-
Soto betawi rempah susu Soto betawi rempah susu
Mau bikin soto betawi tp pake santan n susu, nyari2 resep isinya beda2 yah.. Jd sy gabung smua bumbu biar rasa jd mantap n inilah hasilnya kaya rempah, wanginya sedappp mantap berempah #FestivalResepAsia #indonesia #indonesia #dagingsapi skalian sy mau info nih moms.. daging ga perlu dicuci karna nanti bakterinya malah kluar, cukup dibersihkan dari kotorannya saja ya moms 😂
-
Soto betawi Gurih Soto betawi Gurih
Biasa kalau ke mangga dua selalu makan soto betawi , semenjak covid udh tidak bisa kemana-mana , coba coba buat soto betawi sendiri di rumah ternyta rasanya enak dan mirip sama yang suka saya beli, sampe kata suami enak soto betawinya .Kunci dari buat soto betawi ini jangan pelit sama bumbu dan rempah rempah .#dirumahaja#didapuraja#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#sotobetawi#DutaCookpadSamarinda#CookpadSamarinda
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto betawi saya ini pakai campuran susu dan santan supaya rasanya creamy n gurih..Selalu sukak sama sajian soto, kayaknya kalo soto tu gak pernah salah gituloh...#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#SemangkukKehangatanSejutaRasa
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi jenis soto pakai santan dan berbumbu rempah kuat , ya tentu saja berasal dari Betawi 🙂Banyak variasi soto Betawi ya sahabat cookpaders , ada yang kuah bening, ada yang pakai susu dan santan kali ini saya coba resep warisan turun temurun dari neneknya bunda @dapurBu_aya yang pakai santan , proses perebusan daging pakai metode 5.30.7 yang sederhana dan sangat biasa tapi hasilnya luar biasa gurih, tekstur dagingnya empuk sampai dalam, di tambah potongan tomat jadinya seger pas banget untuk makan sahur atau buka puasa.Yuuks di coba enak lho ini.#BamasakBaimbai#MenubukaIstimewa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Kalsel
-
Soto betawi Soto betawi
Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..
-
Soto Betawi Soto Betawi
(resep 115)Aiiihhh makanan kesukaanku nih apalagi pas hamil anak ke 3, ngidamnya soto betawi, tongseng, pokoknya yg berkuah² panas dan pedas 😆.Ini bikin kemarin, baru post sekarang.Beberapa x bikin soto betawi, tapi aku lebih cocok pake resep channel YouTubenya Bang @sobat dapur, so kalo mau jelasnya sila kunjungi channel beliau. Kali ini bikin untuk yg ke dua x nya dg resep beliau. Tapi ada beberapa proses yg beda (bumbu tetap sama), karena mengikuti gayaku yg ga mau terlalu repot 😅. Iya loh sis and bro..ngurus anak 3 dan rumah sendiri, so make it easy aja hahaha...Bikin soto betawi itu yg repot emang preparenya ya...banyak sekali bahan²nya, oh sama bahan² pendampingnya 😵. Kalo udah dimasak sih cepet, tinggal cemplang cemplung aja. Yuk ah cuzz resepnya 🤓.-220220-#cookpadcommunity_tangerang
-
161. Soto Betawi Asli 161. Soto Betawi Asli
Recook dari resep mbak @Lenny_141705 tetapi dengan sedikit penyesuaian bahan bahanKalo di resep yang lain aku udah pernah coba bikin soto oseng betawi, kali ini aku recook soto betawi asliRasanya gurih kaya rempah2, perpaduan antara santan dan susu evaporate, enak sekali.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan yang selalu disebut sebut sama anak sulung selain rawon, yup Soto Betawi.#CookpadCommunity_Bogor#masakanbetawi
-
Soto betawi Soto betawi
Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya .Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya .#PejuangGoldenApon3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12918221
Komentar