Sofrito para paella. Mambo

Básico para cualquier tipo de paella o fideuá. También para recetas de pescado o para un guiso. Para mí es un básico de la cocina, cómo si por sí sólo fuera un ingrediente.

Caldo perfecto para tener congelado y sacarlo para hacer paella o sopa de pescado para los más peques 😉

Esta marca o sofrito sirve paro todos los platos que requieran como está marca como base.La cantidad de ingredientes depende de para cuántas personas sea la elaboración #LasRecetasDeCookpad

Hecho por Iker, 13 años

Hay muchos tipos de paellas deliciosas, ésta es una de las que me gustan.

Sé que no es la receta original de la paella, pero creo que esta es mucho más fácil y si tienes invitados, quedará bastante decente. Salen 6 raciones

Pues, lo más importante de todo es que es mi primera paella!!! Se la he hecho a mi chico con todo mi amor! Y le ha gustado mucho...tanto que se comió dos platazos!!!

Hoy vamos a hacer un plato sencillamente delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

La paella en una de sus variedades.Yo la hago como he visto en casa siempre y la verdad que está bastante buena.Si el producto es fresco mucho mejor.

#LasRecetasDeCookpadEsta semana... como toca la receta FAMILIAR...Aquí os traigo la mía que a la vez es mi comida favorita, así que... qué mejor que una buena paellita para 6 personas en familia para celebrar mi cumple 😍🎉🎂

#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

La llamo Mix porque esta basada en varias recetas. Gracias a los usuarios, Sonso, Manoli Aranda, Charic, y OidoCocinaMagazine.

Más o menos 40 min.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliarUn clásico de la cocina española, y miles de recetas, de paella, arroces... Aunque, esta no es una versión de paella valenciana, es una versión familiar, una paella mixta, con su carne y su marisco. Una receta que en nuestro restaurante se vendían como rosquillas, porque he de decir que mi madre las hacia exquisitas, y muchos reclamaban su paella, llena de sabor y de amor. En muchas casas, la tradición era comerlas los domingos, y nosotros seguíamos la tradición, algo diferente en nuestro caso, disfrutábamos de hacerla, para que nuestros clientes disfrutaran, y pocas veces podíamos sentarnos en paz, para disfrutarla, pero os aseguro que la disfrutábamos igual. Muchas veces nuestros lunes eran los domingos de mucha gente. Para mi es un plato inmejorable de mi madre, es uno de esos olores y sabores que nunca se te olvidan y que siempre pertenecen en tu cabeza, en tu paladar, y en el corazón, es una de las muchas recetas que me recuerdan a Mamá.

#delantaldorado

Un plato muy típico de nuestra gastronomía asociado a las comidas en familia, que nos traen muchos recuerdos de esos inolvidables domingos.Hoy preparamos Paella mixta…

El pasado finde nos fuimos de campo ya que acompañaba el buen tiempo ya sabéis que si estamos allí un asado o un buen arroz siempre cae. Esta vez nos decantamos por una paellita mixta, con su ensaladita, un vinito, piscina, los suegros, en fin un día en familia a gusto.

Paella mixta

#Platounico cuando no se puede utilizar una paellera