Ciambellone di ricotta con gocce di cioccolato
Golosa, soffice e buonissima, semplicissima e veloce da fare, ottima per la prima colazione e la merenda !
Ciambellone di ricotta con gocce di cioccolato
Golosa, soffice e buonissima, semplicissima e veloce da fare, ottima per la prima colazione e la merenda !
Istruzioni per cucinare
- 1
Ottimo al mattino per una sana colazione. Mettere in una ciotola lo zucchero, rompervi le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 2
Lavorare la ricotta (a temperatura ambiente abbastanza asciutta), preferibilmente dopo averla passata con il setaccio,ottenuto un composto perfettamente uniforme aggiungete l'olio le uova e zucchero precedentemente lavorate, la farina miscelata al lievito e setacciate e vanillina e buccia di limone. Quando questi si sono ben amalgamati unire quindi al composto anche le gocce di cioccolato
- 3
Imburrate e infarinate lo stampo una parte aggiungete il cacao amaro..versare qui il composto preparare e infornare questa torta soffice per circa 40 min a 180° (forno preriscaldato). Verificare infine la cottura con uno stecchino e sfornare la torta, farla raffreddare poi toglierla dallo stampo.
Cooksnap
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