Bastoncitos de Berenjenas🍆🍆🍆

Inspirada en una receta de Marian💜
Y su versión keto-
Había hecho con zucchinis...pero no con berenjenas... quedan riquísimos! No te los pierdas!
Paso a paso
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🙋🏻♀️Hola Chicos! Cómo andan?¿les dejo receta súper fácil! En casa 🏠volaron!
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Primero cortás los bastoncitos de berenjenas-
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En mi caso usé 2 🍆 - y los restos que me fueron quedando los usé en otra preparación - nada se tira!
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Mezclás el huevo y condimentos-
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En una fuente... o lo que tengas... mezclas todos los ingredientes para el rebozado- a los copos los metí dentro de una bolsita y los rompí con el palo de amasar)- podés usar la procesadora también- yo los quería grandecitos
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Pasás la berenjena por el huevo y luego por el rebozado
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Los colocás en tu fuente para horno- (yo le puse papel manteca y un toque de spray)
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Los vás girando para que se cocinen de ambos lados y Listo!
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Acompañé con una mezcla de casancrem con jugo de limón - pimienta y perejil fresco picado🤩🤩🤩
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Si te gustaron...y los preparás también...contame... mandame fotito📸me voy a poner súper feliz!💜💜💜
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