Kepiting Mix Seafood Saus Rempah

Maya Sri Sukma
Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Mumpung ada yg jual online kepiting, cuz dibuat ala Resto Moluska_Seafood Malang

Kepiting Mix Seafood Saus Rempah

Mumpung ada yg jual online kepiting, cuz dibuat ala Resto Moluska_Seafood Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepiting
  2. 1/4 kgudang
  3. 1/4 kgcumi
  4. 2jagung manis
  5. 2wortel
  6. 1/2 kalengjamur
  7. 1/2 kalengjagung
  8. 2 batangdaun
  9. 2sereh, geprek
  10. 3daun salam
  11. 2daun jeruk
  12. 1telur, larutkan
  13. 1 sdmmaizena, larutkan
  14. 1,5 literAir
  15. Jeruk nipis
  16. Butter utk menumis
  17. Bumbu halus
  18. 3tomat sedang
  19. 3cabe keriting
  20. 10bawang merah
  21. 7bawang putih
  22. 2kemiri
  23. 1/4 butirpala
  24. 1/4 sdtlada
  25. 1/4 sdtketumbar
  26. 7 butirgojiberry
  27. 10 grjahe
  28. 10 grtemulawak putih
  29. 10 grlengkuas
  30. Garam,gula,penyedap organik utk koreksi rasa,taste gurih,manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, siram dgn jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan butter, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, wortel, tambah air

  3. 3

    Masukkan kepiting hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan jagung, jamur, jagung kaleng, cumi, udang, tambahkan larutan maizena, dan larutan telur yg dicampur air, aduk cepat

  5. 5

    Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap rasa, tabur daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Sri Sukma
Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma
pada
Owner Snacking Daily, kunjungi fb page dan ig Snacking Daily. ig : maya.sri.sukma. Home base : jakarta, suku sunda, tinggalnya pindah2😁 dr tj. priok, banjarmasin, balikpapan, depok, cijantung, malang, gorontalo, skrg di Denpasar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa