#win#week10मसाला मिर्ची बहुत ही टेस्टी लगता हैं और बनाना भी बहुत ही आसान हैं किसी के साथ खा सकते हैं दाल चावल पर या रोटी के साथ भी अचार का स्वादानुसार आता हैं

#subzPost 8आचारी मिर्ची साबुत और काटकर दोनो तरह से बनाई जाती है‌। इससे आप कभी भी बना कर रख सकते हैं। यह दो-तीन दिन तक आराम से चल जाती है।

मिजोरम में खाया जाने वाला मिर्ची का छटपट बनने वाला अचार जो दाल चावल रोटी के साथ खाया जाता है#ebook2020#state12#post2

यह सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है, जो जोधपुरू मिर्ची वड़ा के नाम से भी जाना जाता है। जिन लोगों तीखा पसंद है उन्हें तो यह यह वड़ा पसंद आएगा।#ebook2020 #state1#mirchivada

#chatpati मिर्ची तो आपने बहुत सारी खाई होगी लेकिन इस तरह से बना कर शायद ही आप ने खाई हो आज मैंने मूंगफली बेसन और बहुत सारे मसाले डालकर मिर्ची में भरकर चटपटी मसालेदार मिर्ची बनाई है अगर आपको कभी भी सब्जी समझ में नहीं आए तो आप इस तरह से मिर्ची बनाकर रोटी के साथ खा सकते हैं जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है

#ebook2020#state1#Rajasthan#post1राजस्थानी बेसन मिर्ची बहुत ही मशहूर है, हर खाने में इसको जरूर खाया जाता है।

राजस्थान के जोधपुर का प्रसिद्ध मिर्ची वडा। मसानिया नामक मिर्च जो राजस्थान मे उगती है उस मिर्च से यह वडा बनाया जाता है । धनिया सौंफ,कश्मीरी लाल मिर्च यह मसाला इस मिर्ची वडा की जान है । पूरे जोधपुर में एक दिन में एक लाख तक ये वड़े खायें जाते है।#ebook2020#state1#rainपहला हफ्ता-Rajasthan

#subzमिर्ची की सब्जी जल्दी ही बनने वाली सब्जी है इसे हम दाल,रोटी,चावल,पराठा,पूरी,किसी के साथ भी खा सकते है जब घर में कोई भी सब्जी ना हो तो हम मिर्ची की सब्जी के साथ भी खाना खा सकते है

#goldenapron23#week23अदरक, मिर्ची और हरी मिर्ची काआचार बहुत ही स्वादिस्ट होता। इस आचार को लंच, डिनर या ब्रेकफास्ट किसी मे भी यूज़ कर सकते। सबसे बड़ी बात कि लहसुन और अदरक हमारी प्रतिरोधक छमता को बढ़ाते है, इसलिए इन दिनों इस आचार को जरूर अपने खाने मे रखना चाहिए।

#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।

#GA4#week13#chilliखाने का मज़ा दुगना करने के लिए आज मैंने मिर्ची की सब्जी तैयार की है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनी है आप इसे पूरी,पराठा,पुलाव, दाल चावल के साथ भी खा सकते है

#ebook2020#state1#sawan

#grand#spicy#post2मिर्ची के टिपोरे राजस्थानी प्रसिद्ध व्यंजन है। जिसे हम खाने के साथ या फिर परांठे के साथ परोसते हैं। जिसको बनाना बहुत ही आसान है और बना कर 4-5 दिन तक फ्रिज़ में रख सकते हैं।

#SEP #AL #ebook2020अचार खाने के स्वाद को चटपटा बना देते हैं। हरी मिर्ची और लहसुन स्वास्थ्य के लिए भी गुणों की खान है। यह अचार एक ही दिन में बन जाता है। रोटी, पूरी, पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं।

बेसन मसाला मिर्ची खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है#Mirchi#harimirchi

#GA4#week13#hyderabadiआज मैंने हैदराबाद की फेमस रेसिपि मिर्चि का सालन बनाया है,जो कि हैदराबाद में किसी भी शादी ,पार्टी,या घरों में बड़े ही चाव से बनाया जाता हैं, यह इतना टेस्टी बनता है कि इसके साथ आप कुछ भी खा सकते हैं, रोटी,चावल, पुलाव या फिर हैदराबादी बिरयानी। तो आइए बनाते है। आप भी जरूर बनाइये और खाइये।

मारवाड़ी मिर्ची कुटा मारवाड़ का फेमस डिश है जो खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। वैसे तो इसे किसी भी रेसिपी के साथ ले सकते हैं। पर दाल बाटी के साथ तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। इसे 7-8 दिन तक खा सकते हैं। फ्रेश बनाकर खाये तो उसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगेगा।#Winter4#Marwadi

बेसन की मिर्ची (राजस्थान की प्रसिद्ध)#home #mealtimeWeek 3Post 121-4-2020खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए चटपटी राजस्थानी बेसन वाली मिर्ची का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। (आप चाहे तो बेसन को अलग से भून कर मिर्ची में मिला सकते हैं ।) यह खाने में ज्यादा तीखी नहीं होती है क्योंकि बेसन इनका सारा तीखापन सोख लेता है।

#sep#pyazमिर्ची की सब्जी बहुत चटपटी और स्वादिष्ट बनती है मैंने इसे प्याज़,टमाटर,लहसुन,अदरक और सूखे मसालों से बनाया है यह बहुत जल्दी बन जाती है यह पराठा,पूरी,मक्का की रोटी,चावल, दाल, पुकाव सभी के साथ बहुत अच्छी लगती है अगर सब्जी आप नहीं भी बनाएंगे तो भी मिर्ची के साथ आप रोटी,पराठा खा सकते है

#2022#W3इंस्टेंट मिर्ची मसाला बहुत ही आसानी से और कम समय में बनकर तैयार हो जाने वाली डिश है. जो बहुत ही कम सामग्री के साथ बनकर तैयार हो जाती है .और खाने में उतना ही ज्यादा टेस्टी लगती है.घर के बड़े इसे बहुत पसंद से खाते हैं.इसे खाने के साथ खाया जा सकता है .जिसे खाने का टेस्ट और भी बढ़ जाता है.आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

#mirchi भोजन में सब्जी के साथ इस आचारी मिर्ची का मजा ही कुछ और है

#Jan4लाल मिर्च थेचा/चटनी एक प्रसिद्ध चटनी है, जिसे जैनों में व बाकी लोगों में भी काफी पसंद किया जाता है।इसमें लाल मिर्च और रोज़ के इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले प्रयोग में लाए जाते हैं। इसमें ताज़ी लाल मिर्च का प्रयोग होता है, पर आप इसमें सूखी लाल मिर्च को भी गरम पानी में भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं।इसे आप अपने रोज़ के भोजन में या पकौड़े, चीले आदि व्यंजनों के साथ भी ले सकते हैं।

#WSS#Week5#गाजर + मिर्ची (week5)#सौंफ (week2)गाजर और हरी मिर्च का आचार बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। खासतौर पर सर्दियो मे स्टफड परांठे के साथ। इसमे आप मूली डालकर भी बना सकते है। मैने मोटी वाली हरी मिर्च डाली है। आचार का मसाला भून कर तैयार किया है।

#ebook2020#state1

#ebook2020#state1#rainराजस्थानी मिर्च बड़ा आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है। इसे कभी भी धनिया पुदीने की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसे।

#winter4 #marwadiहमारे मारवाड़ में मिर्ची को बहुत तरह से बनातें है, बेसन से भरी यह मिर्ची बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, इसे हम गरम पूरी और परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

#win #week8हरी मिर्ची हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है इससे खाने से हार्ट अटैक जैसी बीमारी दूर रहती है इसमें विटामिन सी ,ए होता है। स्पाइसी खाना भी हमारे लिए फायदेमंद होता है मिर्ची कैंसर जैसी बीमारी को दूर भगाती है।

#PCR जोधपुर या मारवाड़ में मिर्ची बड़ों का बहुत प्रचलन है। जोधपुर मेरा ददिहाल है। शुरू से ही मिर्ची बड़ों , प्याज की कचौड़ी और नर्गिसी कोफ्ता जैसे व्यंजनों का स्वाद जुबान पर चढ़ा हुआ है। तो आइए बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी।

#sp2021# मोटी वाली हरी मिर्च को काटकर मसालों के साथ छौंक कर बनाये स्पाइसी फ्राई मिर्च इसको मेथी थेपले के साथ परोसें

#Ga4 #week13 सर्दियों में हरी मिर्ची का अचार पराठा पूरी और रोटी के साथ बहुत अच्छा लगता है